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運動前飲食應該怎麼吃呢？營養師建議：運動前，可以選擇以好消化的「碳水化合物」食物為主，例如果汁、巧克力牛奶、優格、地瓜、蘋果、香蕉、吐司、麥片等。
1、黑瑪卡： 瑪卡又秘魯人蔘，一般分為黑瑪卡、黃瑪卡以及紫紅瑪卡，而黑瑪卡在功能性上又比黃瑪卡好，因此在選擇瑪卡的時，請挑選以黑瑪卡為主產品，例如Macapro黑瑪卡。瑪卡吃起來有沒有用，除了看瑪卡品種以外，另外很重要的一點是劑量是否足夠？根據科學研究指出，每天補充1500毫克，不但可以調節生理機能，更能幫助增強體力，對於運動表現的幫助可不少。 2、乳清蛋白： 提供適量蛋白質，有助於組織的修復，是近年來運動愛好者補充蛋白質的首選營養品。市售乳清蛋白大致分為濃縮、分離和水解三種，濃縮乳清含有70~85%的乳清蛋白；分離乳清則含有90%以上；水解乳清是降乳清蛋白分解成更小的單位——胺基酸，吸收速率會比前面兩種好，適合運動後想要快速補充的健友們。 3、食物型態B群： B群含有9種B族營養素，可以幫助調節生理機能和促進新陳代謝，除此以外在運動前吃一顆B群，更能提供精神旺盛，將食物轉換成能量，維持運動的好表現。市售B群分2種，天然食物型態B群和單一純化B群，食物型態B群擁有好的生物利用率，成分多來自於我們能看懂的胡蘿蔔、柑橘、黃豌豆以及酵母，非常適合給想要補充B群的人食用。 無論是跑步、有氧或重訓運動，運動前補充一點小能量，不但可以維持好的運動狀態，也能滿足自己的口慾，同時也不會因為吃過量而太撐導致運動不適。 |
