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吃什麼食物幫助與改善末梢血液循環


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人體平均每分鐘流經全身的血液約為4.7-5.7公升,主要由血漿、紅血球、白血球與血小板等組成。血液循環系統負責將血液中的氧氣、養分、荷爾蒙與白血球等,輸送到各細胞組織間,並帶走細胞排出的氣體與代謝物,因此也與對抗疾病、維持人體內溫度及酸鹼值等有關。

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血循環由體循環與肺循環兩大部分組成,肺循環由肺動脈將缺氧血帶離心臟至肺部做氣體交換,充氧血再由肺靜脈流回心臟;體循環將肺靜脈帶回的充氧血由主動脈輸出至全身,再將各組織器官代謝的二氧化碳(缺氧血)由大靜脈流回心臟。

因此,血液循環除了血液、血管,也與心臟功能有關,同時血循環也將帶有需排除的代謝物至腎臟過濾,製造尿液排出體外。

血液流經全身,如果循環不良則會影響全身器官,末稍循環不良最常見的徵狀是手腳冰冷;心臟的血液循環不良,輕則可能出現胸悶、胸痛,嚴重可能造成心絞痛、心肌梗塞;腦部的血液循環不良,可能會影響大腦功能,造成提早老化、失智,嚴重則可能引起腦血管病變如中風。

血液循環不好的原因

心血管疾病、心臟疾病、其他疾病如:糖尿病、腎衰竭患者,以及不良的生活習慣都可能造成血液循環不佳。

血管疾病:當血管中有血栓,或是血管管徑因脂肪堆積變得狹窄、形成動脈粥狀硬化,引發血栓或動脈粥狀硬化的危險因子有年紀、家族病史、高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、抽菸、壓力、疲勞以及睡眠不足或品質不佳等,均可能造成血管疾病。

心臟疾病:先天性心臟結構異常、高血壓引起的心臟病、血栓或動脈粥狀硬化造成的冠心症、感染等因素,可能進一步導致心絞痛、心臟衰竭或心律不整,進而會影響心臟輸出血液的能力。

其他疾病:糖尿病、腎衰竭患者容易併發血管及神經病變,造成感覺變遲鈍、血液循環變差,導致皮膚組織保護力下降,傷口不易癒合和容易感染,嚴重者甚至需截肢。

生活習慣:少運動、長期處於壓力下、抽菸、久站久坐等皆可能造成血液循環不佳。

可以促進血液循環的食物

對血液循環有益的食物包括:可降低血脂的納豆、紅麴;富含有機硫化物的蔬菜如蔥蒜與高麗菜、菠菜等;富含Omega-3脂肪酸的食物如深海魚油等。也可選用一些可改善血脂、促進血液循環的營養補充品:

1.魚油 – 根據美國心臟協會發布的研究顯示,每日補充4克的魚油,可降低30%三酸甘油脂,而在EPA降低心血管疾病的試驗中,每日4克魚油可減少25%高血脂患者動脈粥狀硬化的發生率。

2.銀杏 – 銀杏葉含有銀杏配醣體及類黃酮素等成分,醫學上被證實可抑制血小板凝結,減少血栓形成,進而增加血流速度及組織供血量,改善組織供氧能力,緩解局部組織缺血或缺氧引起的症狀。隨著年紀增加,或出現血管硬化,內皮細胞調節血管舒張的功能將會減弱。一項臨床研究顯示,銀杏有增加血管舒張因子一氧化氮(NO)產生的作用,進而增加血流量,對於健康老年人,銀杏可增加冠狀動脈與肱動脈的血流量。對於冠心症患者使用銀杏,血管中 NO 濃度增加 12.4%,並增加冠狀動脈的血流量,進而達到心血管保護作用。由於銀杏具有活血作用,有凝血功能異常的患者或是服用抗凝血藥物或阿斯匹靈藥物者應避免使用銀杏萃取物。

3.精胺酸 – 精胺酸是一氧化氮(NO)的前驅物質,為腦部的神經傳導物質,亦可調節免疫系統,在心血管方面與血管擴張有關,並可抑制動脈粥狀硬化。一項統合分析研究,受試者為50歲以上的代謝性疾病患者,連續補充10週以上的精胺酸(6公克/日),可有效降低三酸甘油酯。(犀利士的用法用量

4.紅麴 – 紅麴中的Monacolin K成分,與降血脂藥物結構相似,常會用來降低肝臟合成膽固醇,並降低血液中膽固醇的含量,改善血液循環。一項臨床研究發現持續每天補充Monacolin K 5-10毫克,可降低20-30% 的低密度脂蛋白(LDL),對於循環改善有幫助


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