我國傳統中醫四季養生的原則認為春季肝臟當令，所以春季應該養肝護肝以防肝臟淤滯不暢。除了養肝護肝外，春季養生還須預防似火，即肝火、胃火、心火、肺火。結合這一養生特點，從現代營養學的角度來看，春季養生應以食療養生為先。以下5MG.TW將為您介紹各類春季上火病症吃什麼好？
春季上火吃什麼好？如何預防春季上火
春季肝火旺--傷眼升血壓
春季養生首先要養肝，而春季肝火旺的飲食調理更是春季養肝護肝的重中之重。當出現肝火旺盛時，人們的眼睛最容易出現反應。春天因肝火導致的眼部不適主要表現為眼睛紅腫痛和眼睛發澀，其中眼睛紅腫痛，同時有煩躁、易怒、兩肋疼痛、口苦便幹等症狀，多屬實火.如果眼睛發澀，同時有腳心發熱、煩躁等症狀，多屬虛火，人們可用枸杞或杭白菊泡水喝來進行調理。
另外，春天主風，風氣通於肝，外風引動內風，易造成患者血壓波動。加之肝臟在春季容易氣血妄升，所以高血壓就表現得特別明顯。為了避免在春季出現高血壓，人們在大風天裡盡量不要外出，不要過勞、動怒、焦慮和抑鬱，食用芹菜粥可以清肝火、降血壓、止暈。
芹菜粥食療配方：取大米250克，加適量清水，煮至半熟狀粥，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。
春季胃火旺--牙齦腫又痛
牙齦腫痛是春天愛出現的胃上火的小毛病，牙齦腫痛一般還伴有口腔潰瘍、口幹便幹、口臭嚴重等症狀。一旦出現上述症狀，應考慮由胃實火所致。清除胃實火，比較有效的食療方法是將西瓜瓤和西瓜皮之間白色的東西切成絲，拌鹽來吃。不過，考慮此時西瓜還未大量上市，飲食成本較高，所以人們可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物，一樣可以達到祛除胃實火的食療目的。
另外，如果春天裡經常感覺口幹、口臭，且胃裡總像沒吃飽一樣，有點隱隱的疼痛，應考慮胃虛火所致。中醫認為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，並且適當注意口腔衛生。
春季肺火旺--抑鬱加便秘
春季也有很大一部分人會出現大便秘結、皮膚乾燥等現象，這是春季火熱上炎的典型症狀之一。中醫認為肺主皮毛，不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。
此外，如果肺氣在春天生發不好，淤滯於內，隨陽化熱，就容易出現以痰熱內盛、情緒低落為主要表現的抑鬱症。這樣的情況一旦出現，可以喝甘麥紅棗湯。具體方法是：取炙甘草15克，淮小麥50克，紅棗10枚，水煎服。
春季心火旺--口腔得潰瘍
口腔潰瘍是春季肝火旺而導致的最常見的疾病之一了。如果舌尖發紅、起水皰或出現潰瘍，同時有心煩、口幹、便幹等症狀，應考慮心實火所致。心實火最好的食療方法是多吃一點苦瓜或用5～10克蓮子心泡水喝。
另外，還有一部分人入春後除了舌尖發紅外，並沒有嚴重的疼痛和潰瘍，而是睡覺容易被吵醒、手腳心發熱，這是心虛火的表現，這類人要以滋補為主。心虛火的食療方法是用酸棗仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝。
