吃原味葵花子 減壓
無論你是一名家庭主婦，是一位忙碌的商人，或是一個學生……每天都會承擔著一定的壓力。但是你是否知道，如果能夠合理地吃低脂、高營養的飲食，不光對身體健康有益，還可以幫助緩解生活中的壓力。美國MSNBC網站近日就撰文給我們介紹了三點飲食小秘訣。
一、3種營養物質幫助緩解精神壓力
1.多吃富含葉酸的食物，這種營養物質可以幫助你保持好心情。2.多吃含有維它命B12的食物，這種食物能夠在你沒有體力的時候有效地幫助你補充能量。3.選擇富含抗氧化物質的食物，比如，維它命C、維它命E和礦物質硒。這些抗氧化物質能夠幫助修復因壓力導致的細胞損傷。
二、盡情享受以下食物
火雞中富含硒元素，可以有效地增高體內復合胺的水平——這是一種能夠令心情保持平靜的激素。可以配合三明治、沙拉、湯食用，亦可作為小吃。
蛤類。放在湯內，意大利面沙司裡，或者作為開胃食物。蛤類還有豐富的維它命B12。
小扁豆富含葉酸，放在湯中食用，或是配合全麥谷物使用。
鷹嘴豆也是富含葉酸的植物。可以放在沙拉中食用，或是制成鷹嘴豆泥，配上胡蘿卜、胡椒粉、黃瓜片食用。
木瓜和紅色菜椒富含維它命A，維它命C和葉酸。
葵瓜子也富含維它命E和葉酸。可以放在沙拉中食用，或是當作小吃，或是放在冰淇淋中食用。但要注意的是，要食用烘烤熟的且不含鹽的向日葵瓜子，因為鹽會削弱向日葵瓜子中緩解壓力物質的作用。
三、多用能夠緩解壓力的香料
芝麻菜。帶有辛辣味和堅果氣味。富含葉酸，可以放在沙拉、湯、三明治中食用。
羅勒。是一種具有芬芳氣味的草藥，可以配合番茄，海鮮菜肴，雞肉，火雞肉或放入沙拉中食用。
