偏愛五味會給身體帶來危害
1、愛吃苦胃不好
很多人都不太愛吃苦味的食物,不過適量的苦味具有開胃除煩、松弛神經作用。過量食用苦味可能會導致胃氣敗壞,食欲不振,惡心嘔吐。故味過於苦,脾氣不德,胃氣乃厚。
2、愛吃酸易疲勞
酸主要源自於食醋和含有機酸的水果,酸味有助於增進食欲、開胃、利消化,喜食酸的人是體內代謝加速的信號。醫學認為酸味入肝,具有滋養肝氣的效果。但過分嗜酸,就有可能使人產生疲勞,干擾大腦的能量代謝,導致記憶力減退以及消化性潰瘍等疾患。故有味過於酸,肝氣以律,脾氣乃絕之謂。
3、愛吃辣會潰瘍
辣主要源自於辣椒等富含辣素的食物,它們多屬於溫熱性質,吃後能促進血液循環,具有活血抗癌的效果。醫學認為辛味入肺,具有益肺氣的作用。過分嗜辣,可能會導致消化性潰瘍、痔瘡、便秘等上火現象。故味過於辛,筋脈沮弛,精神乃央。
4、愛吃甘會長胖
甘味主要源自於小分子的碳水化合物如食用糖、蔗糖、果糖等,甘味對於提供機體能量,保持生長發育的需要是不可或缺的。醫學認為甘味入脾,具有補益脾氣的作用。過分嗜甘,會導致機體能量過剩,出現肥胖,代謝綜合征,動脈硬化等疾病。故味過於甘,心氣喘滿,色黑,腎氣不衡。
5、愛吃咸警惕血管病
咸主要源自於食鹽,食鹽中所含有的氯和鈉是人體新成代謝所必需的物質,它們對於維持人體內環境的穩定和保持酸堿平衡有著非常重要的作用。醫學認為,咸味入腎具有補腎養精的效果。但過分的嗜咸,就有可能導致心、腦、腎的疾病發生,如高血壓,心血管及腎臟疾病等。
老中醫稱,古語認為若謹和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精,謹道如法,長有天命。也就要健康長壽,五味的攝取都不宜太多。