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腎虧的食療方法


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1、治腎虧的藥膳

1.1、長壽粥治腎虧


芡實400克,山藥1500克,糯米500克,人參150克,茯苓150克,蓮子250克,白糖適量。將芡實曬幹研細末,再磨糯米,將所有用料摻合攪拌均勻即可,日吃兩次,開水沖調,每次25克,吃時可略加白糖調味。


1.2、鹿角膠粥治腎虧


鹿角膠6克,粳米100克,將粳米煮成粥後,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。


1.3、蓯蓉羊腰粥蓯蓉羊腰粥治腎虧


肉蓯蓉10克,羊腰一個(去內膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。


1.4、葡萄人參補酒治腎虧


在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啟開,每天飲用一杯(50-80克)。



2、治腎虧的食譜

2.1、胡蘿卜羹治腎虧


取胡蘿卜兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最為有效。


2.2、蜂蜜果丁治腎虧


取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄幹各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。


2.3、豆蔻奶汁治腎虧


將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。


2.4、芹菜蛋羹治腎虧


將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。



3、治腎虧的食物

3.1、核桃治腎虧


核桃是補腎精效果很好的食品。中醫素有食物“以形補形”的理論。核桃仁形似腦,故補腦,從年輕時就堅持吃核桃的人,普遍上到了老年,頭發、牙齒、眼睛都會比較好些,證明了它確實可以補養腎精,延緩衰老。


3.2、山藥治腎虧


山藥又名薯蕷。作為具有補腎作用的藥食兩用之品,不論是名揚天下的補腎名方“六味地黃丸”,還是兩千年前醫聖張仲景的補虛名方“薯蕷丸”中,山藥都占據著重要的位置。


3.3、甲魚治腎虧


甲魚在中醫看來,是性平偏溫,每個月能食用一次就會起到很好的滋陰作用,同時,身體內部會因為甲魚的滋補,而儲存適當的腎“精”。


3.4、枸杞子治腎虧


枸杞子作為比較好吃的一種中藥,它補充腎精的力量還是比較強的,而且還是大名鼎鼎的補益腎精名方“五子衍宗丸”中的重要成員之一。吃枸杞子主要把握的就是一個“量”,一般來講,一天有個一把就夠了,不必泡水,像吃葡萄幹那樣嚼著吃就好。



腎虧的原因

人過中年以後,人體腎精自然衰少,這是生長壯老已的自然規律,但自衰的早遲程度、快慢,又取決於素體的強弱和平時調攝是否得當,如素體本虛之人,加上煙酒,過度房勞,勢必加快腎精自衰的過程。


情志失調情志活動(精神狀態)必須以內臟精氣化為物質基礎,所以醫學很重視“七情”(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)調和,七情失調、喜怒無常、情志過激、悲傷過度等是造成腎虧的主要因素之一。


久病傷腎久病不愈,失於調養,損耗精氣而導致腎虧,中醫有“久病及腎”之說。


房勞過度房事不節,房勞過度則耗傷腎精,腎精流失過多,元陽因之虧損而導致腎虧男子陽痿、早洩,女子性慾冷淡、陰道幹澀,也是腎虧的根本發揚。


腎虧的症狀

1、頭暈無力失眠多夢的症狀


腎作為人體重要的臟器之一滋養和溫煦著其他臟腑,若其他器官久病不愈,就容易傷及腎臟。許多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病人,往往伴隨有腎虧症狀。


2、畏寒肢冷的症狀


“畏寒”指有怕冷而且怕風吹的感覺。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝關節的症狀。“畏寒肢冷”往往伴隨腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虧病症。


3、腰痛的症狀


腰痛根本在於腎虧,可分為內傷和勞損。內傷腎虧一般指先天不足、久病體虛或疲勞過度所致。輕者難以彎腰或直立,重者出現足跟疼痛、腰部乏力等症;勞損指體力負擔過重,或長期從事同一固定姿勢的工作(使用電腦、開車等),久之會損傷腎氣,導致腎精不足。


4、哮喘的症狀


腎臟有“納氣”的功能。因腎虧不能納氣,就會引起喘息氣短,呼多吸少,使你感到難以暢快呼吸。厲害的情況下,伴隨氣喘還可能出現喘氣加重、冷汗直冒等症狀。


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