貧血是指人體外周血中紅細胞容積的減少，低於正常范圍下限的一種常見的臨床症狀。造成貧血的原因有多種：缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。一般要給與富於營養和高熱量、高蛋白、多維生素、含豐富無機鹽的飲食，以助於恢復造血功能。
吃什麼食物可以治療貧血？貧血吃什麼食物好
貧血吃什麼食物好？
1、枸杞
春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮，民諺君行千裡，莫食枸杞。它所含的維生素C、β-胡蘿卜素、鐵含量高於橙子、胡蘿卜、牛排，它能大大激發性功能。
2、胡蘿卜
又稱土人參，具有刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，輕微而持續發汗的作用。可使皮膚細嫩、光滑、紅潤。美國科學家認為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
3、蓮藕
蓮藕的根葉花須果實都是寶，富含淀粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易於消化，老少適宜，中醫稱主補中養神，益氣力，藕節短、身粗為好，從藕尖數起第二節最好。
4、桂圓
南方桂圓北人參，又名龍眼，大補氣血，力勝參芪，它不同於荔枝的濕熱，能入藥，壯陽益氣、養血安神，適宜產（病）後調補，能抑制子宮癌細胞。
5、核桃
又稱胡桃，與扁桃、腰果、榛子並稱四大幹果，西方稱為益智果、大力士食品、營養豐富的堅果，東方視為長壽果、養人之寶，美國飲食協會建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女。
6、大棗
中醫指出大棗是補血之王，與桃、梅、杏、李並稱五果，維生素含量極高，民諺一日吃三棗，一世不顯老。連續吃紅棗的病人，康復速度3倍於單純吃維生素藥劑。
7、蘆薈
很多女孩子都喜歡用含有蘆薈的護膚品，那麼究竟是什麼原因呢?這是因為蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護發養發、促進傷口愈合等全方位的功效，對治療粉刺具有特別的效果。
