如果在吃飯前飲水，將會沖淡、稀釋唾液和胃液，減弱蛋白酶的活力，對消化吸收產生不利影響。因此，飯前半個小時不宜喝太多水水。如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐。
飯前半小時內不宜喝太多水-飯前需要注意的事項
飯前需要注意的事項
日常生活中，我們經常說飯後不宜怎麼樣，對身體不好。那你知道飯前，有些不宜嗎？
不宜在飯前吃西瓜
特別是對孩子、孕婦和乳母而言，因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，飯前吃西瓜會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝取的多種營養素大打折扣。
飯前半個小時內不宜飲濃茶
濃茶中含有鞣酸等物質，在飯前飲用會干擾鈣、鐵等吸收。茶葉中的咖啡因、茶堿等成分，可使中樞神經系統的興奮性增高，促進胃活動。表現為蠕動加快、胃壁細胞分泌亢進，使胃酸增多。長期飲用濃茶，增加對胃黏膜的刺激，從而容易導致胃潰瘍。因此，要少飲濃茶，尤其是患了潰瘍病的人更不可飲用濃茶。
飯前不宜飲酒喝咖啡
空腹飲酒，對胃黏膜的損害是很大的。如果在飯前飲冰鎮啤酒，更容易使人胃腸道內溫度驟然下降，血管迅速收縮，從而使機體生理功能失調，影響正常的進餐和食物的消化吸收；同時，還會使人體內的胃酸、胃蛋白酶、小腸淀粉酶、脂肪酶的分泌減少，導致消化功能紊亂。
飯前半小時內不宜喝太多水
如果在吃飯前飲水，將會沖淡、稀釋唾液和胃液，減弱蛋白酶的活力，對消化吸收產生不利影響。因此，飯前半個小時不宜喝太多水水。如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐。
