飲食妙招幫你趕走節日綜合症
飲食妙招幫你趕走節日綜合症
長假結束，很多上班族重新開始工作。經過一段時間的吃吃喝喝，假期過後特別容易引發節日綜合症，表現為沒有食慾、疲倦乏力、注意力不集中等，該如何進行調整呢？
1、從飲食上看，節日綜合症是如何引發的？
節日綜合症是由於節假日期間飲食不規律、高脂、低纖維膳食、運動減少、睡眠休息不規律等因素導致的。
2、要消除節日綜合症，在飲食營養上該如何調整？
飲食營養上注意不暴飲暴食，細嚼慢咽，同時一定要清淡少鹽膳食，多采用蒸、煮、燉、涼拌的烹調方式；適當減少如花生、瓜子等食物的攝取；多喝水，以白開水為主，或是鮮檸檬泡的水，增加代謝；多吃蔬菜水果，做到每頓有蔬菜，每天有水果；適量運動；保證充足睡眠。
7款美食讓你休養生息。
周一：豌豆尖蘑菇豆腐湯
推薦理由：趕走油膩。蘑菇裡面含有粘多糖等物質，可以抗氧化，提高免疫力；豆腐不僅補充大豆民黃酮，而且富含優質蛋白質和大量的鈣；豌豆尖富含多種維它命和膳食纖維，膳食纖維可以起到降低膽固醇、油膩等被身體吸收的作用，同時可潤腸通便。
周二：紫薯餡南瓜粗糧餅
推薦理由：調節情緒。過節期間，氣氛比較熱烈，情緒易激動或緊張，生活節奏較快，為舒緩緊張的情緒，建議適當增加粗糧的攝取，粗糧裡富含B族維它命，可以起到滋養神經，調節情緒的作用。
周三：炒紅綠雙絲
推薦理由：提高食慾。節日期間吃的過於油膩會導致胃口，節後不妨吃點兒清淡口味的食物，如素炒胡蘿卜和蕓豆，胡蘿卜含胡蘿卜素較豐富，可以提高免疫力，蕓豆中也可給身體提供多種維它命。
周四：檸檬水果甜湯
推薦理由：恢復好臉色。吃的過於油膩，過於疲勞，導致精神狀態不佳，而且脫色不好看，這時可多吃些富含VC的食物，如檸檬裡含VC就非常豐富，平時可喝些鮮檸檬泡的水，或是檸檬水果甜湯都不錯。
周五：番茄燉牛腩
推薦理由：保護腺體。牛肉中富含優質蛋白，番茄中含有番茄紅素，屬於脂溶性營養素，采用與牛肉一起燉，不僅提高口感，而且可以提高番茄紅素的吸收率，番茄紅素專門針對腺體抗氧化，對於乳腺、前列腺有一定的保護作用。
周六：酸奶水果撈
推薦理由：促進腸道健康。多種水果混合在一起，可以很好的實現食物多樣化，有利於營養素攝取的更全面，而且加入了酸奶也可以攝取一些對腸道有益的有益菌，有助腸道健康，而且酸奶裡含鈣豐富，也可以起到補充鈣的作用。
周日：牛奶芝麻饅頭
推薦理由：減少膽固醇。芝麻裡含有大量不飽和脂肪酸，對於降低膽固醇有幫助，可以減少節日期間攝取過多的膽固醇對身體造成的危害；牛奶富含鈣，放在饅頭中攝取起來更加方便。
