整理有滋陰功效的常見食物
整理有滋陰功效的常見食物
牛奶。
歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶潤肌止渴、潤皮膚、潤大腸、滋潤五臟、滋潤補液。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
甲魚。
能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
白木耳。
是民間最常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及幹咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
鴨肉。
是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
幹貝。
肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎。《本草從新》裡說,幹貝療消渴。糖尿病患者常口幹舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用幹貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。
蛤蜊。
能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿並乾燥綜合征、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
枸杞。
有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口幹口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
阿膠。
既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、幹咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
豬肉皮。
有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節食用更好。
桑葚。
有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚為涼血補血益陰之藥,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。