花生米是很多人最愛，這樣食物營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪，而且在減肥的時候，選擇花生米，對人體健康都是沒有任何的損害，所以對它的選擇，是一個健康之選，那微波爐烤花生該進行呢，花生米的制作方法比較多，但是對微波爐烤花生是一個簡單的好選擇。
很多人在制作花生米的時候，都是會選擇微波爐烤花生，這樣做法不會花費太多時間，而且在制作花生米後，也使得花生米在口感上，非常的獨特，因此是很好選擇。
微波爐烤花生：
材料：花生仁200克，鹽5克，糖8克，五香粉5克
做法：
1、先將花生用開水泡洗一遍，瀝幹水備用。
2、鹽、糖、五香粉放碗裡，用適量開水化開，再倒入花生裡拌勻後醃制兩小時以上。
3、瀝幹水份，將花生平鋪在微波爐轉盤上，用高火叮兩分鐘後用筷子翻拌一下。
4、再叮兩分鐘再翻拌(使花生受熱均勻)，然後改為一分鐘兩次。
5、取出放涼，又酥又香的五香花生就做好了。
五香花生米
材料：花生米 五香粉 鹽
做法：
1. 大碗加一茶勺五香粉，一茶勺鹽，兩湯勺水拌均勻;(喜歡味道重些，可加量)
2.加入一袋帶皮花生(12-16oz)再拌均勻20分左右，中間攪拌幾次，使其均勻沾到味汁;
3.一個能用於微波爐的大平盤兒，把沾滿五香鹽味的濕花生米，鋪散開在盤子裡;
4.放進微波爐，先叮2分鐘，拿出來用筷子翻動翻動，使其受熱均勻，放回微波爐中，再叮上2分鐘，再拿出來翻動翻動，再放回去叮1分鐘，再翻動一次，再加半分鐘就好了，涼涼後就可吃到香酥蹦脆、皮兒也一碰就酥掉的五香花生米了。
通過以上介紹，對微波爐烤花生做法都是有著很好的了解，因此對這樣食物制作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對這樣食物吃的時候，也是要適量，尤其是晚上晚飯過後，這樣很容易增加自身體重。
