花椒水這種東西可能對於四川的朋友來說,你們在生活中就會經常去制作它,因為花椒這種東西想要制作成花椒水是比較簡單的,只要我們在生活中準備好花椒以及生薑片和清水,就可以來制作它了。我們在制作花椒水的時候最好是將花椒水放進清水裡面洗幹凈後放進高壓鍋裡面慢慢的燉就可以了。
花椒水的制作方法跟我們在生活中煲中藥的方法是差不多的,所以我們建議大家在生活中想要利用花椒水的營養價值,你們可以在生活中自己去制作花椒水,這樣你們可以提高你們制作食物的能力。
【原材料】:花椒10克,生薑片10克,清水500克。
【制作步驟】:1.鍋內放入清水500克,花椒10克,生薑片10克,大火燒開2.中小火熬出香味,煮至鍋內水剩一半時,關火冷卻。3.濾去雜質,裝入調料瓶內即可。放鹽前下,先放花椒水,雞精出鍋前下。
小貼士
【花椒水的口味】:色澤淡黃,麻香清爽(因為瓶子的關系,所以看上去是暗紅的)。
【花椒水的用途】:多用於醃制原料或肉類餡料的調制。
【花椒水的藥用】:
1.花椒水可以殺菌止癢,還可以消腫,特別是對於因傳染疥蟲而引起的疥瘡。用毛巾浸入做好的花椒水,然後拿出敷在全身瘙癢的地方;敷完後,再塗上秋季乳液避免花椒水刺激皮膚。
2.花椒水可以祛除臉上發炎的痘痘。將熬好的花椒水放在盆內,用手撩起輕輕拍在臉上,直至有麻麻的感覺即可。
3.白酒花椒水可以治牙痛。煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒,用潔凈棉簽蘸此水後放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但對產生牙痛的病因並不能去除,還是要及時就醫。
通過文章對於花椒水制作方法的介紹,相信你們在生活中應該都知道花椒水應該怎麼做了吧。我們在生活中可以利用花椒水來止癢殺菌以及去除臉上發炎的情況,所以我們建議大家在生活中應該要對於花椒水這種東西的營養價值有一定的了解。