經常去飯店吃飯的朋友們都知道，我們所喝的茶都是大麥茶，這個主要是來源於台灣，日本韓國民間流傳的一種清涼的飲料，而且制作十分簡單，只需要把大麥炒至焦黃，食用前用熱水泡兩三分鐘，就可以有濃鬱的香茶，所以深受台灣人喜歡，但是大麥茶有沒有養胃的功效我們就不得而知了，那麼接下來我們就來一起探討一下大麥茶是否能養胃。
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”
大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維它命及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。從大麥茶這些營養成分及功效可見其具有養胃的功效。
大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發。說到此，像大麥茶有養胃的功效嗎的問題就明晰了，可是對其大麥茶的其他功效還是有點含糊。所以接下來就針對此說明。
大麥茶還可用於：
(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
根據以上的說法，我們不難看出大麥茶確實是有養胃的功效，而且喝大麥茶對身體有很多好處，難怪台灣人或者韓國人，他們都那麼喜歡喝，所以大家可以從市場購買一些已經曬好的大麥茶，想喝的時候直接沖泡，十分方便，每天一杯大麥茶身體棒棒噠。
