蘿卜醒酒法：
將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。
綠豆醒酒法：
取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
糖水醒酒法：
取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
醋醒酒法：
取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
藕醒酒法：
將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。
番薯醒酒法：
醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒.
牛奶醒酒法：
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
