吃火龍果皮有什麼好處
火龍果皮能吃，因為火龍果皮含有豐富的營養成分，如：花青素，這種營養物質能夠增強血管彈性，降低血壓。具體火龍果皮的營養價值介紹，如下所示：
火龍果的果肉含有植物性白蛋白，它會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。另外，火龍果含有豐富的纖維，能夠預防便秘，有便秘的人可以食用火龍果。火龍果的果肉的營養那麼高，火龍果的皮更有營養。因為，火龍果果皮含有甜菜紅素的色素，能夠抗衰，抑制癡呆症的發生；另外，火龍果的皮含有非常珍貴的花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，能夠保護人體免受有害物質，另外，能夠增強血管彈性，降低血壓。吃火龍果能夠增進皮膚的光滑度，是因為果皮含有花青素，所以，火龍果皮的營養高，能夠進食。
火龍果皮的功效與作用
1、增強血管彈性
火龍果的果皮含有較強的抗氧化劑——花青素，它能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓。
2、抗衰，抑制癡呆症的發生
火龍果果皮含有甜菜紅素，甜菜紅素的存在能讓火龍果的果肉變紅色。甜菜紅素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，另外還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。所以，多吃火龍果，能夠抗衰，抑制癡呆症的發生。
3、美顏肌膚
皮膚乾燥的人不妨吃些火龍果皮，它能夠增進皮膚的光滑度，美顏肌膚。
4、抗輻射
經常面對電腦或手機的人，電腦的輻射比較大，對人體有危害，不妨吃火龍果皮，火龍果皮含有花青素，具有抗輻射的作用，減少危害。
5、改善視力
常吃火龍果皮是可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力。
