喝咖啡的好處
1、喝咖啡對皮膚有好處
咖啡加速肌膚的新陳代謝，加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化、對抗衰老的作用大。
2、喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蘊含的多酚類物質是一種強抗氧化劑。每天喝點咖啡，對防癌抗癌都有一定效果。每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底細胞癌的風險比每月飲用不到一杯者低21%。咖啡因還能夠抑制腫瘤增長。如果女性每天能飲用4―6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一樣。這是由於咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產生。
3、喝咖啡保護肝臟
近幾年來，越來越多的證據表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的風險。咖啡富含的多酚類物質對肝臟也有保護作用。建議肝炎患者每天喝點咖啡，對肝細胞的修復很有好處。喝咖啡可幫助酗酒、超重、有糖尿病或鐵負荷過量的人減少患肝病的風險，但沒有證據表明咖啡和茶能減少人們因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的風險。
4、飯後喝咖啡養胃助消化
在吃飯之後，能夠喝一杯咖啡是對身體很有好處的，不僅怡情，而且對腸胃的消化很有幫助。但是相對的，如果胃裡面什麼都沒有，屬於空腹現象，那最好不要喝咖啡，因為那樣會損害胃部的健康，容易得各種胃病。愛吃肉的人最好飯後喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁都高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動。因此，喝咖啡有緩解便秘的效果。
5、喝咖啡可緩解運動酸痛
運動後喝兩杯咖啡，有助於緩解肌肉酸痛症狀。一項研究報告指出，喝咖啡可以幫助人們緩解運動過量造成的肌肉疼痛。咖啡因雖然有緩解運動疼痛的效果，但往往只對不常飲用咖啡的人有效。
6、喝咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害已經成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機等等。尤其對孕婦（孕婦食品）的輻射，已影響到下一代的健康（健康食品）。有研究的確顯示，咖啡可能有助於防止放射線傷害。
哪些人不適合喝咖啡
1、老年婦女——咖啡會減少鈣質，引起骨質疏松。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
2、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾玻
3、孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。
4、胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
5、癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。
6、維它命B1缺乏者——維它命B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。
