教你如何用食物改善人的性格
一、喋喋不休者
喋喋不休者，大腦中缺少維它命B，從而整天嘮叨，需要多吃粗糧，或牛奶加蜂蜜，常飲用會有好的效果。
二、性格不穩定者
性格不穩定者，常因長期缺鈣，造成心神不定，應該多吃一些含鈣磷較多的食物，如大豆牛奶莧菜炒南瓜子海帶木耳紫菜田螺橙子河蟹蝦米等。
三、怕事者
膽小怕事者，主要是缺少維它命ABC，宜多吃辣椒筍幹魚幹等。當然也可能因為食酸性食物過量，應多吃瓜果蔬菜。
四、易怒者
易怒者，多因缺鈣和維它命B，遇到不順心的事，極易激動，甚至暴跳如雷。應減少鹽分及糖分的攝取。可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品。
五、優柔寡斷者
處事多優柔寡斷者，要建立以肉類為中心的飲食習慣，同時食用水果蔬菜。
六、怕交際者
自我封閉怕交際者，多屬於神經質兼冷漠，故宜多飲用蜂蜜加果汁，並可飲用少量的酒。
七、做事虎頭蛇尾者
做事虎頭蛇尾者，這種人通常缺乏維它命A和維它命C，應多吃豬牛羊雞肉鴨肝牛羊奶雞鴨蛋河蟹田螺等食物，還要多吃富含維它命C的辣椒紅棗獼猴桃山楂橘子苦瓜油菜豇豆等。
八、消極依賴者
消極依賴者，平時遇事缺乏膽略和勇氣。應適當節制甜食，多吃含鈣和維它命B1較為豐富的食物。
九、焦慮不安者
遇事多焦慮不安者，應多吃富含鈣質和維它命B族的食品，並要多吃些動物性蛋白質。
十、固執者
為人處事多固執者，應減少肉類食物，但可多吃魚，並盡量生吃;蔬菜以綠黃色為主，少吃鹽。
十一、恐懼抑鬱者
恐懼抑鬱者，請不妨多吃些檸檬生菜土豆帶麥麩的面包和燕麥等。
