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刷牙要在早餐前、早餐後?


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刷牙要在早餐前、早餐後?2種做法各有利弊,最重要的是自問什麼樣的刷牙習慣最可能讓你堅持刷牙。

早餐前刷牙

許多人的早餐包括含糖、可發酵的碳水化合物,例如麥片、麵包、瑪芬及鬆餅。而每天起床時,人們口腔內的細菌值達到最高峰,這也是醒來會有口臭的原因。充滿細菌的口腔,加上充滿含糖碳水化合物的早餐,成為細菌繁殖的完美條件。此時,細菌會釋出磨損琺瑯質的酸性物質,導致更容易蛀牙。

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吃早餐之前刷牙,能夠清除細菌、減少進食後在口腔滋長的機會。此外,還能促進唾液分泌,而唾液包含碳酸氫鹽,協助中和口腔酸性,補足細菌夜裡吃光的礦物質,藉此強化牙齒。如果牙膏含氟,也能強化琺瑯質,中和吃早餐催生的酸性物質,更能抵抗蛀牙。

把刷牙列為起床後的例行公事,可以降低忘記或沒時間的可能性,這在「生孩子」之後尤其重要,因為家長可能匆匆吃完早餐、衝出門去,最後才想到還沒刷牙。

早餐後刷牙

即使早餐前刷牙,口腔內仍可能有細菌殘留,並在接下來一整天繁殖、產生酸性物質,所以最好在用餐後立刻刷牙,減少口中食物殘渣。此外,如果刷牙後立刻咀嚼食物,可能無法保留牙膏內的氟,防護力減分。

一些專家認為,飯後太快刷牙,可能傷害琺瑯質,尤其在飲用咖啡、柳橙汁等酸性飲料之後。岡薩雷斯承認這是事實,但實際帶來的傷害非常小,不會影響牙齒健康。雖然口腔內細菌會因為吃早餐產生酸性物質,但大多數人早餐都吃很快,甚至10-15分鐘內就會解決,這段時間不足以造成大量傷害。

早餐後刷牙利大於弊,一方面能夠清除食物殘渣,另一方面還能把牙膏內的氟化物留在牙齒上。西貝蘿建議,飯後至少30分鐘再刷牙,如果想要更快擺脫食物殘渣,可以喝水或漱口

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