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膽固醇是每個細胞中的一種脂肪樣物質，對您的身體正常運作至關重要。雖然需要一些膽固醇，但高水平的膽固醇——尤其是低密度脂蛋白
(LDL)，有時被稱為“壞”膽固醇——會對您的健康產生負面的影響。
美國食品和藥物管理局 (FDA) 將補充劑描述為一種口服產品，其成分旨在添加到您的飲食中。補充劑不是藥物，因此它們的監管水平與藥物不同，並且未獲得 FDA 的安全性和有效性批准。 小蘗鹼
小蘗鹼已被證明不僅可以降低低密度脂蛋白，還可以降低甘油三酯。小蘗鹼在體內的確切作用方式尚不清楚。 總體而言，副作用往往與消化系統有關。它們包括腹瀉、便秘和腹脹。 魚油/Omega-3 脂肪酸 魚通常是 omega-3 脂肪酸的來源，據信它有助於改善總體膽固醇水平。這促使一些補充劑製造商生產魚油膠囊。 油從魚中提取並包裝在膠囊中，用作提供 omega-3 脂肪酸的補充劑。魚肝油和磷蝦油也可作為液體油（類似於食用油）用於調味或作為膳食補充劑。 高劑量的 omega-3 脂肪酸可能有助於降低某些人的甘油三酯水平。 2017 年的一項研究將魚油補充劑與食用新鮮魚進行了比較。兩組的總膽固醇、非高密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平均顯著降低。然而，飲食魚組比補充組有更多的改善。 吃海鮮通常比服用魚油補充劑更有效。作為補充劑，魚油不受 FDA 監管，因此其中的具體油和劑量可能有很大差異。 但魚油通常具有良好的耐受性。有些人可能會感到不愉快的味道或胃部不適。對海鮮或貝類過敏的人，應在食用可能的過敏原之前諮詢他們的醫療保健提供者。 請記住，血液稀釋藥物或其他影響血液凝固的藥物可能會與魚油相互作用。在開始服用之前，請務必與您的提供者討論您正在考慮的任何補充劑。 蒜 大蒜通常被認為是最古老的膳食補充劑之一，據信它不僅有助於降低血壓，還有助於降低膽固醇水平。 大蒜是一種類似於洋蔥、青蔥和韭菜的鱗莖。它可以以多種形式使用，包括生的、熟的或粉末狀的。大蒜油也可以提取和食用。 儘管存在一些相互矛盾的證據，但大多數證據表明大蒜可有效降低膽固醇。 2016 年的一篇文獻綜述著眼於多項關於大蒜的研究。它似乎有助於將總膽固醇降低 7.4–29.8 mg/dL。有證據表明，大蒜還有助於降低 LDL 水平——從 5% 到 10% 不等——但它似乎不會改變 HDL 水平。 大蒜補充劑也可能增加出血的風險，尤其是在您服用血液抗凝劑的情況下。 可溶性纖維 作為健康飲食的一部分，攝入足量的纖維可能有助於降低膽固醇。 可溶性纖維存在於水果和蔬菜等食物中。它也可以以補充形式服用。可溶性纖維是一種食物物質，它會吸收水分並形成凝膠狀物質，從而減慢消化系統的速度。 可溶性纖維還能減緩胃排空，增加進食時的飽腹感，並減少肝臟產生的膽固醇。 可溶性纖維有許多亞型。洋車前子可作為補充劑使用，並已顯示可將 LDL 水平降低約 7%。建議將可溶性纖維補充劑視為一種可能的選擇，但需要注意的是，它們的有效性尚未完全達成一致。
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