美國和日本科學家在最新一期美國《癌症研究》月刊上發表報告說，經研究發現，辣椒素可導致攝護腺癌細胞的“細胞程式死亡”（即細胞受環境刺激後在基因調控下自然死亡）。
報告說，科學家在實驗鼠身上植入人類攝護腺癌細胞，然後讓病鼠每周進食三次辣椒素，每次進食量相當於人類進食400毫克。結果表明，進食辣椒素的病鼠體內的癌腫尺寸為未進食辣椒素的病鼠的五分之一。換言之，辣椒素可導致實驗鼠體內80%的人類攝護腺癌細胞“自殺”。
報告指出，辣椒素對人類攝護腺癌細胞培養物有很好的抗擴散效果，並能極大抑制鼠體人類攝護腺癌腫的生長。報告說，雖然治療罹患人類癌症的病鼠遠較治療人類癌腫容易，但這一研究結果表明，辣椒素也許能提供一條治療攝護腺癌的新途徑。
帶你認識攝護腺癌
攝護腺癌是美國最為常見的非皮膚癌， 約六分之一的男性一生當中都會被診斷患有攝護腺癌。約65%已確診的攝護腺癌患者年 齡都在65歲以上，因為男性年齡越大，他們罹患攝護腺癌的概率就越高。今年，被診斷患有攝護腺癌的40歲以下男性的比例僅為萬分之一，而年齡在40歲至59歲之間的中年男 性的這一比例為三十八分之一，年齡在60至69歲的老年男性患這種疾病的比例則高達十 四分之一。
久坐的生活習慣和高脂肪飲食都有可能引起攝護腺癌。如果你研究 過東方文化，你會發現他們患攝護腺癌的概率很低。而一旦涉及西方文化，你會發現我 們的第二代患這種疾病的概率幾乎同我們相同。我們認為這是飲食中的高脂肪所致。
大多數男性發現自己患了 攝護腺癌時，他們的第一反應便是‘趕快治療’。有確鑿證據表明我們對一些幾乎不擴 散的惡性腫瘤反應過度，此刻我們根本不需要對此進行治療，除非它們迅速擴散。這一 階段的最大困難仍是盡力分析我們是否需要治療。
即便你確診得了攝護腺癌，也不推薦你立即進行化療或手術。根據患者年齡、生活 質量和其他醫學狀況，醫生有時會建議患者不立即進行治療，或觀察一段時間。例如， 如果老年攝護腺癌患者被認為風險性不大，且患有心臟病或其他危及生命的疾病，那麼 最好就不要采取任何治療措施。
早期攝護腺癌的5種症狀要知道
據攝護腺癌基金會稱，大多數男性在攝護腺癌早期不會出現任何症狀，若在早期發 現這種疾病，那麼治療好的機會就很大。下面是身患攝護腺癌的一些症狀：便頻，尤其是 在晚上；排便困難，小便疼痛；有灼熱感；勃起困難；射精疼痛；尿液或精子中有血；後腰、 臀部及大腿根經常疼痛或僵硬。排尿障礙排尿困難、尿流變細或尿流偏歪，或尿流分叉、尿程延長、尿頻、尿急、尿痛、尿意不盡感等，嚴重時尿滴瀝及發生尿瀦留。疼痛腰部、骶部、臀部、髖部疼痛，骨盆、坐骨神經痛是常見的，劇烈難忍。轉移症狀在攝護腺癌病人中，轉移很常見。約有1/3甚至2/3的病人在初次就醫時就已有淋巴結轉移，多發生在骼內、骼外、腰部、腹股溝等部位。可引起相應部位的淋巴結腫大及下肢腫脹。全身症狀由於疼痛影響了飲食、睡眠和精神，經長期折磨，全身狀況日漸虛弱，消瘦乏力，進行性貧血，惡病質或腎功能衰竭。
哪些食物對治療攝護腺癌有效
美國最近一項實驗表明，日常生活中的大豆食用量根本不會讓男性出現睪丸萎縮和乳房增長等現象，因此，完全不必擔心。最近一篇文章也指出，男性應該多進食豆制品。美國辛辛那提兒童醫院的撒且爾教授甚至宣稱：“真正的男人從吃大豆開始。”
大豆對男性的好處主要體現在保護攝護腺上，撒且爾教授指出，研究顯示，每天喝一杯豆奶，男性得攝護腺癌的風險能降低30%；喝兩杯，則能把風險降低70%。他解釋，這主要是因為在人們食用大豆及其制品之後，腸中會分解一種物質，這種物質能夠抑制乙羥基睪丸素的形成，該睪丸素很有可能會導致攝護腺癌。這種物質還可以防止脫發，對於那些有脫發趨向的男性來說，這無疑是個福音。
此外，跟肉類相比，豆類蛋白質豐富而不含膽固醇，對人體不利的飽和脂肪酸含量很低，對健康更為有利。很多男性非常愛惜自己的身材，豆類中豐富的蛋白質能夠對肌肉起到營養補充的作用，加強健身的效果。
撒且爾教授說，不管對男性還是女性，大豆還具有一些共同的好處：首先，它富含的碳水化合物不會提高人的血糖水平。其次，實驗證明，如果每天食用1/3杯（每杯約為240毫升）的大豆或豆制品，就能預防心血管疾病。第三，大豆能促進胃腸道中有益細菌的生長，對促進消化很有好處，可以預防直腸癌。第四，多吃大豆還能防止骨質疏松。肯塔基大學研究豆類食品的詹姆斯·安德森醫生認為，有些男性對豆制品心存疑竇，主要是因為大豆含有豐富的異黃酮，這是一種雌激素的類似物。
一項新發表的研究進一步探究了咖啡酸苯乙酯（CAPE）及作為抗癌劑和抗氧化劑的潛能。已證實的CAPE具有終止攝護腺癌生長的性能或許很快能在其他的攝護腺癌治療自然療法中脫穎而出。
主持研究的攝護腺癌醫師David Samadi博士解釋了蜜蜂用來修復蜂巢的膠樣物質是如何起作用的。“在這個研究中，CAPE似乎可以阻礙攝護腺癌癌細胞尋找到下一頓的食物。當細胞不能獲得營養支持，它們就停止分裂。如果細胞不進行分裂，腫瘤就不會生長。”
芝加哥大學醫學研究人員對移植人類攝護腺癌的大鼠進行了測試。僅僅在給予每日劑量的CAPE 6周之後，腫瘤體積生長率下降一半。Samadi補充說，“還有一些重要的因素需要考慮。首先，研究並未在人體進行。其次，CAPE並不能殺死癌症細胞，而且它隻是在治療期間阻止癌症的生長。雖然如此，初期的成功也能幫助我們獲得更多有關攝護腺癌早期階段和疾病發展的認識。”一些報道記載的蜜蜂蜂巢蜂膠的使用日期可追溯到公元前350年。幾千年以後，它作為癌症敏感的非處方補充劑被利用。
預防攝護腺癌需遠離哪些食物
1、飲食中的脂肪
攝護腺腫瘤高發區和低發區人群的飲食結構有明顯差別，低發區的食物中脂肪成分少，谷物、蔬菜、大豆制品較多，而高發區則剛好相反，這種現象提示食物中的脂肪是發生攝護腺腫瘤的可能原因之一。食物中的脂肪主要來自牛肉、豬肉等肉類和植物油。
2、飲食中的熱量
高熱量飲食是攝護腺腫瘤發生一個刺激因素，高熱量可以加速細胞的有絲分裂，使細胞增殖加快，導致腫瘤形成。高熱量飲食人群中攝護腺腫瘤發病率比低熱量飲食人群中攝護腺癌發病率高70%。
