紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維它命、維它命C、維它命P、賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維它命C的含量在果品中名列前茅，有維它命王之美稱。紅棗中還含有三萜類化合物，具有抗疲勞作用，能增強耐力。環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善早洩患者的陰莖供血，增加勃起的硬度，延長射精時間。
中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是伴有脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等早洩患者的保健營養品。紅棗補中益氣，養血安神，用於脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。《本經》有雲"紅棗，主心腹邪氣，安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。"
氣虛腎虧的早洩患者常吃紅棗，可明顯增強性慾。但是紅棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。早洩患者每天吃紅棗別超過20顆，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。鮮棗進食過多可引起腹瀉。食棗後應及時漱口，否則易引起齒黃或齲齒。
