牡蠣中含有大量制造精子不可缺少的精氨酸與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛可存進荷爾蒙的分泌，特別要注意的是，男性每次射精會失去1~2mg的亞鉛，若亞鉛不足就會導致精子數量減少，性功能也會隨之下降。另外硒也是制造精子所不可或缺的微量元素，雖然勃起的中樞神經在脊椎上，可是脊椎的運作與維它命12卻有著很深的關系，而這兩種元素在牡蠣中都可找到，因此食用牡蠣可以提高性功能，臨床研究稱，性功能下降、陽痿、早洩患者在很多情況下都是因為亞鉛不足導致的。
牡蠣中含有的氨基酸可提高肝臟的功能，抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復與體力的增進，另外牡蠣中的牛磺酸與肝糖原不僅可以幫助肉體上的疲勞恢復，同時對精神上疲勞的恢復也十分有效，可預防男性因體力、心理等因素導致的早洩。
