1、堅果。堅果富含有益攝護腺健康的微量元素硒。1盎司堅果(約28克)含硒量是日推薦量的10倍。研究表明,每周吃幾盎司堅果等富硒食物可降低攝護腺癌風險。
2、西蘭花。西蘭花中含有大量的抗癌植物營養素蘿卜硫素和吲哚,能降低攝護腺癌風險。
3、綠茶。多項研究發現,綠茶中的抗氧化劑兒茶素可增強免疫力,每天至少喝3杯綠茶還可降低攝護腺癌風險。
4、蘑菇。研究發現,蘑菇中的β葡聚糖香菇多糖具有抗癌特性。香菇中富含的強抗氧化劑麥角硫茵氨基酸(ERT)可保護身體細胞,防止包括攝護腺癌在內的多種癌症。
5、石榴。研究發現,石榴提取物能減緩攝護腺癌細胞的產生,加速癌細胞自毀。還有研究發現,石榴能有效遏制攝護腺腫瘤。
6、南瓜籽。南瓜籽油可防止攝護腺細胞肥大症。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸,可降低攝護腺癌風險。南瓜籽中的鋅也有益攝護腺健康。
7、三文魚。富含歐米伽3脂肪酸的三文魚等深海肥魚可阻止攝護腺腫瘤發展。研究發現,每周至少吃一次三文魚可降低罹患晚期攝護腺癌危險。
8、西紅柿。西紅柿富含強抗氧化劑番茄紅素,有益改善攝護腺健康。研究發現,每天吃一份西紅柿可防止攝護腺癌導致的DNA損傷。