胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營養釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由於類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調,或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益於肝臟排毒。在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。這在空氣污染的現在,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示:連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
4、小白菜
適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜制作菜肴時,炒、煮時間不宜過長,以免營養流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
1、每天給肝臟10分鐘
研究顯示,每天運動10分鐘,就能保證肝臟在最好狀態下工作。
瑜伽是頂級的排毒運動,跟著光盤,睡前在床上練習10分鐘最簡單不過了;你可以抽空按壓太沖穴,可促進肝臟排毒,太沖穴位於足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中,用拇指按揉5-10分鐘即可。
2、好情緒有助肝排毒
酒精、暴飲暴食、吃得過於油膩等飲食習慣都會使肝臟變得很“臟”,自然要盡量避免;中醫認為,肝喜疏惡鬱,最簡單的排毒方法當屬在精神上保持舒暢,不要暴怒和抑鬱,維持其正常的疏洩功能。
肝氣鬱結、兩肋脹痛的女性,可用玫瑰花泡水代茶飲。
3、檸檬、枸杞茶最養肝
青色食物可以疏肝、解鬱,促進毒素的排洩,比如檸檬,可將新鮮檸檬切片泡水喝;枸杞也有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性,可以用枸杞加菊花泡水喝。
另外,白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜,是愛肝食物前七名,多吃也有助肝臟排毒。
4、流眼淚=肝排毒
隨著眼淚流出來的,不僅是壞情緒,還有對身體有害的毒素!難受時、委屈時、壓抑時幹脆就哭出來,或者定期讓自己看看感人的電影,並隨著劇情盡情流淚,這樣一來也可以促進肝臟排毒。
1、按壓肝臟排毒要穴
這是指太沖穴,位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘,感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣,兩只腳交替按壓。
2、補足礦物質
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質,例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者,醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質,以激活肝臟功能。
3、遠離酒和藥
酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外,不少人身體不適時,習慣到藥房買非處方止痛藥來吃,但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚,經過肝臟代謝後,可能產生部分有毒代謝物,使肝臟受到損害。
4、在晚11點前睡覺
“人臥則血歸肝”,夜裡11點到凌晨3點是肝發揮其藏血、解毒作用的最佳階段,所以養肝第一條就是要在晚11點前睡覺,最好能在10點半左右就入睡,這樣11點時正處於深度睡眠狀態,有利於血液回肝解毒。
5、B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點,因為有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裡,在體內滯留的時間只有幾個小時,因此必須每天補充。
6、調整睡姿
側身睡是很多人通常采取的睡姿,在仰臥時很容易轉為側臥。因為肝經在人體兩側,側臥的時候,不管是左側臥還是右側臥,都能養肝氣。因為人在側臥的時候,血自然就歸到肝經裡去了,“肝主藏血”,血一歸到肝經,人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。
