菠菜有利於頭發的健康,以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產生皮脂,由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態,同時,墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
2、健腎烏發食物之核桃仁
古書記載核桃仁能“通經脈,黑須發”。現代醫學證明,核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、油脂、蛋白質、糖類等多種元素。其脂肪含量達到40—50%,對補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發烏黑、皮膚細膩。
3、健腎烏發食物之枸杞子
枸杞子算的上是好的補腎食物,可以入藥,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用,增強人們的免疫力。當然黑枸杞更好,黑色入腎。黑枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素,這個是紅枸杞沒有的。枸杞最常見的就是煮粥,泡酒和泡水,對於上班族來說泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要適量,不能過多,否則容易上火。具體的量根據自己體質決定。
4、健腎烏發食物之馬齒莧
馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸,還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨黴的重要組成成分,缺銅會導致黑色素減少。
經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少,從而使皮膚光潔柔嫩,對治療白發尤其有益。
5、健腎烏發食物之薺菜
薺菜含有的各種營養十分豐富,而且經常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營養成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等含量都要比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高,這些都是人體所必需的營養素。
薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用,對防止頭發早白十分有益。
1、黑豆檸檬片
用黑豆50克、檸檬5片,把黑豆煮熟軟,加入檸檬片,再稍煮,即成。每日或隔日食用1次。此款具有養發、護發、美容的功效。
2、核桃芝麻糊
用核桃仁500克、黑芝麻500克,炒熟搗成細末,混合均勻。每天早、晚各取2匙,用溫開水加糖或蜂蜜沖食。此款具有養發、烏發的功效。
山萸肉烏發粥用山萸肉15克、糯米50克、紅糖適量,加水用文火煮至表面有粥油為度。經常食用,有烏發、養顏功效。
3、首烏核桃豬腦飲
用制首烏20克、核桃仁20克、豬腦100克、調料適量,首烏加水煎20分鐘後去渣取汁,用汁燉核桃仁與豬腦,並加調料。豬腦熟即可。隔日食用1次,具有護發美發,防治脫發的功效。
4、杜仲羊肉生發湯
用杜仲15克、核桃仁15克、何首烏30克、玉米粒90克、羊肉250克、生薑3片、紅棗5枚、鹽少許,上料洗凈加水燉煮約二三小時即可,經常食用有生發、烏發、防脫發功效。
驗方1
組成:桐葉、桐子多少不限。
用法:取深秋霜後的桐葉、桐子,搗碎,蒸熟,取出後用佈包著絞榨出汁,貯存備用。使用時先將頭發洗凈,然後塗藥汁於頭發上,反復揉搓令勻,揩去餘油,經過一夜,次日用水洗凈。每3～4天用1次。
功效:白發轉黑。
驗方2
組成:何首烏50克,雞蛋2個。
用法:將何首烏和雞蛋分別洗凈,加水同煮至蛋熟,剝去殼再煮片刻。吃蛋喝湯,每日1次,佐餐食用。
功效:補肝腎,烏須發,抗早衰。
驗方3
組成:大麥200～300克,核桃仁150克,黑芝麻150克。食糖適量。
用法:將大麥、核桃、黑芝麻分別炒至香熟,研為細末,再放在一起混合拌勻,加入食糖調好口味,貯瓶備用。每日早、晚空腹服用2～3匙。
功效:養血補腎,潤發黑發。
驗方4
組成:黑芝麻6克,茶葉3克。
用法:將黑芝麻炒黃,再與茶葉一同用沸水沖泡。每日1～2劑,代茶飲。
功效:滋肝補腎,養血潤發。
驗方5
組成:首烏浸膏10千克,白糖100千克。
用法:將二者混勻,制成沖劑,每次服用10克,開水沖服,每日3次。
功效:烏發潤發。
