【原料】桂圓60克,粳米100克,紅糖少許。
【制作】黃芪切成薄片,粳米淘洗幹凈。黃芪放入鍋內,加清水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁。粳米放鍋內,加藥汁,清水適量,用武火燒混後,轉用文火煮至米爛成粥。
【用法】每日2次,早晚各1次。
【功效】適用於老年浮腫、慢性腎炎,體質虛弱者、但舌質紅者忌服。
2、慢性腎小球腎炎的食療:生薑大棗粥
【原料】鮮生薑12克,大棗6枚,粳米90克。
【制作】生薑洗凈後切碎,用大棗、粳米煮粥。
【用法】每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。
【功效】選用於輕度浮種,面色痿黃者。
3、慢性腎小球腎炎的食療:黑芝麻茯苓粥
【原料】:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。
【制作】茯苓切碎,放入鍋內煎湯,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。
【用法】每日2次,早晚餐服用,連服15天。
【功效】適用於精神痿糜者。
4、慢性腎小球腎炎的其他食療
黑魚冬瓜湯:黑魚250克,冬瓜250克。黑魚去內臟洗凈,加冬瓜入沙鍋煮湯服(不加鹽),有增加血漿蛋白和消除水腫的作用。
黃芪燉甲魚:甲魚500克,先放甲魚在熱水中遊動,使其排尿後,殺死切開洗凈,去內臟,與黃芪60克加水適量同煮,可分2～3天服,適用於慢性腎炎氣陰兩虛病人,能提高血漿蛋白,降壓利尿。
鯉魚芡實大蒜湯:鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克,將鯉魚去鱗及內臟,洗凈,與芡實、大蒜同煮熟,食肉飲湯,兩日食1條魚,連服數次,能健脾利水,提高血漿蛋白含量,並減少尿蛋白。
絲瓜葵花盤雞蛋:老絲瓜1個,向日葵盤1個,雞蛋1枚,將老絲瓜與向日葵盤加水濃煎取汁,用滾沸的藥汁沖生雞蛋,每日服1劑,可利水消腫。
1、保證合理的優質低蛋白飲食
就是要吃適量的瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶等優質蛋白食物,總量不能多,但一定要吃,否則人體就會缺少蛋白質,特別是蛋白尿比較嚴重的患者更加要注意。每天具體應該吃多少量由病情和自身的營養情況決定,可以詢問主診的醫生或營養師
2、應限制鹽的攝取
為控制血壓,應限制鹽的攝取,根據病情給於少鹽或無鹽飲食,即使血壓恢復正常也應清淡飲食為宜。
3、飲食要冷熱適宜
很好選用微溫和微涼的食品忌用酒類飲料和刺激性食品。有高血壓和貧血的症狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,由於脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝取,機體會變得更加衰弱,故在日常生活中可用植物油代替,逐日6克左右。
4、限止刺激腎臟細胞的食品
為了保證熱量的充足供應,糖類及脂肪一般不加限制。為了減輕腎臟的負擔,應限止刺激腎臟細胞的食品,如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。由於這些食品中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出。
5、多吃含維生素的食物,多飲水
用富含維生素A、維生素B2及維生素C的食物;水分不需限制,可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消腫。
慢性腎炎患者不管是在治療中,還是治療後,都必須要進行適當的運動。疾病對一個人最大的打擊就是心理和精神的雙重打擊,尤其是對於慢性腎炎患者來說。慢性腎炎治療時間長,患者經歷的治療也相當痛苦。於是有的患者或是家屬認為治療後,臥床休養才是最重要的。臥床休養固然重要,但是合理的運動也不能忽視。
慢性腎炎患者進行適當的體育鍛煉可有效地提高自身抗病能力,減少感染,通過體育運動還可改善內臟的血液循環,促使體內損傷部位的修復及代謝廢物的排出。運動療法多種多樣,如散步、騎車、遊泳、慢跑、太極拳、體操、武術等。患者要根據自己的體質選擇適當的運動,並要在醫生的指導下進行,尤其要注意運動與休息的關系,以免過老而加重疾病。
