西瓜約含糖類4%～7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說，吃西瓜後會導致血糖增高。因此，糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、病情穩定時才能吃。
怎麼吃西瓜才健康？吃西瓜主食要減半
怎麼吃西瓜才健康？
一般認為，空腹血糖指數大於8毫摩爾/升，餐後血糖指數大於11，則暫時忌吃。
如果空腹血糖指數為6毫摩爾/升，餐後血糖指數為8時，血糖控制平穩則可適量在兩餐之間吃點。
但要注意，兩餐之間可適量吃。一天吃一兩次即可，如果吃得多，則要減少主食的攝取量。比如西瓜吃了一斤，主食就要少吃半兩。而且要避開糖分高的西瓜心。
