紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸。
紅酒梨湯混合更好哦！喝紅酒有什麼好處？
喝紅酒有什麼好處？
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。幹紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。
紅酒中的多酸含量相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性癡呆症等疾病，還具有減少骨質疏松症的危險和駐顏等重要功效。
紅酒梨湯混合更好哦！
把紅酒與梨混合煮湯然後晾涼食用，也是法國人現在的流行飲食。餐前喝開胃，餐後喝營養豐富，熱量也不高。
梨湯有祛火、潤肺、化痰等食療作用，但梨湯性涼，陰虛體質的人不宜多飲，這時可以在做梨湯時加點紅酒，既可溫補，還對心血管健康有一定的好處。把紅酒與梨混合煮湯然後晾涼食用，也是法國人現在的流行飲食。餐前喝開胃，餐後喝營養豐富，熱量也不高。
紅酒對心血管健康的功效不容置疑。法國人的動物性脂肪攝取量與歐美等國家相似，但冠心病的發病率卻只有歐美國家的三分之一，這都要歸功於法國人對紅酒的喜愛。
不必擔心喝紅酒梨湯會醉，酒精在煮的過程中大多已揮發。不過，煮的時間最好別超過半小時。這樣的紅酒雖好，大家可不要貪杯哦。
