吃什麼可以緩解手腳冰涼？
為什麼會手腳冰涼？
1、循環障礙
心臟衰弱，無法使血液供應到身體末梢部位。循環血量不足或血紅素和紅血球偏低。人體血管收縮、血液回流能力就會減弱，使得手腳特別是指尖部分血液循環不暢，也就是人們常說的末梢循環不良。
2、陽氣不足
中醫認為，手腳冰涼是一種閉症，所謂閉即是不通，只有血行暢通、充盈，身體和容顏才會有營養供應。當身體受到外界寒氣的侵襲，就必然會阻礙了氣血的運行，致使肝脈受寒，肝臟的造血功能受到影響，導致腎臟陽氣不足，肢體冷涼，手腳發紅或發白，甚至出現疼痛的感覺。
3、月經和生育引起的激素變化
在有手腳發涼症狀的人群中，女性占絕大多數。這是因為女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期，體內激素變化通過影響神經系統，導致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發寒症，讓身體虛弱，更容易引起手腳冰涼。如果不及時加以預防，會導致精神不佳、身體畏寒。
4、疾病因素
很多疾病都會導致手腳冰涼，比如血管中有阻塞，或發燒、感冒等都會影響大腦中樞神經，就會導致手腳冰冷，而低血壓時，血液循環也會不佳，疲勞、身體衰弱或血糖太低時，血壓容易降低，也會引起手腳冰涼。此外，貧血的人因為體內血液量不夠，血紅素和紅血球偏低。很容易手腳冰涼。
吃什麼可以緩解手腳冰涼？
1、吃洋蔥、辣椒等可以幫助身體產生熱量、促進血液循環的食物。
2、芝麻、花生富含維生素E和多種營養，可以幫助維生素B的吸收，加強神經對抗寒冷的能力。
3、大棗10個、生薑5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳發涼的症狀。
4、辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進血液循環，利用平常飲食時，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉時就加點辣椒醬。喝湯時就多加點胡椒粉。吃水餃時，配碗酸辣湯。
5、維他命E可擴張末梢血管，對於末梢血液循環暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須長期食用。富含維生素E的食物有小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品等。
6、中藥中也有許多藥物可改善及預防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、幹薑、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用。
7、堅果類的核桃仁、芝麻、松子等。蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等。水果類的杏、桃、木瓜等，都是暖身的最佳選擇，其它如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬於溫熱性食物，是手腳冰冷的人應多選用的食材。
8、冬季應常吃溫補食物，如人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓…等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身漸效，手腳也能不再冰冷。
9、煙堿酸對於穩定神經系統和循環系統很有幫助，也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷。富含煙堿酸的食物有動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡。
