不同人群養生喝不同的粥
不同人群喝不同的粥
一、男人
1、嗜酒男人：蓮藕綠豆粥呵護心肝。長期大量飲酒對肝臟損傷最大，建議來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
2、忙碌男人：蓮子芡實粥養心安神。這類人精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運動較少，這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。久坐容易產生腰酸痛症狀，還可能會引發前列腺炎，可喝些蓮子芡實粥。蓮子補脾止瀉，養心安神，而芡實則能健脾補腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張造成失眠等症狀。
3、瘦弱男人：白術山藥粥健脾養腎。這類人往往認為吃營養豐富的食物身體就會沒問題，其實他們一般脾胃較虛弱，過多地攝取營養素，食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收，而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。
建議這類人多喝白術山藥粥以健脾養腎。白術補脾，暖胃，消食，山藥可以調節人體免疫系統，枸杞則具有滋補肝腎的功能，把這三種材料搭配在一起熬粥，能起到健脾補腎，強壯肌肉的作用。
二、女人
1、苦瓜菊花粥：將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。菊花漂洗後與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置於武火上煮，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用於中暑煩渴、痢疾等症。
2、松子粥：松子仁少許，粳米和蜂蜜各適量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟後調入蜂蜜即可食用。此粥具有補虛、潤肺、滑腸等功效，適用於老年人及體弱早衰、頭暈目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。
3、桂圓粥：桂圓和白糖少許，粳米適量，將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。此粥具有補益心脾、養血安神之功效。尤其適用於勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經失調等症。
4、黃瓜粥：先煮粳米，待粥快熟時加入黃瓜片，稍煮即成。此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。
5、冬瓜粥：清香爽口、可利水消腫、清熱解毒、減肥健美。
6、薄荷粥：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效，適用於風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等症。
7、金銀花粥：金銀花水煎後取濃汁約150ML，再加水300ML與粳米煮成稀粥，熟後放入冰糖即可。具有清熱解毒、消腫降壓等功效，適用於風熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等
8、紅棗蓮子粥：紅棗去核、蓮子去芯，與糯米一起加水煮，粥成時加紅塘拌勻即可。此粥具有補血、養顏、美膚等功效。
