春季男人女人喝花茶 好看好喝還保健
花茶是我國一種特有的茶類,以其優雅芬芳的香氣、醇厚鮮爽的滋味,深受大家的喜愛。嚴格意義上的花茶是以紅茶、綠茶或烏龍茶為原料,加上各種香花窖制而成。如果想簡單一點,買些玫瑰、茉莉、菊花之類,加上開水沖泡(最好用玻璃器皿),也可謂之花茶。花茶不僅好看好喝,還有保健的功效呢!
疏肝解鬱類
玫瑰花:味甘、微苦,性溫。功擅疏肝解鬱、活血止痛。可用於經前乳房脹痛、胃脘脹痛、外傷腫痛等。
綠梅花:味微酸、澀,性平。功擅疏肝解鬱,和中,化痰。可用於脅肋脹痛、痰氣鬱結等。
茉莉花:味辛、微甘,性溫。功擅疏肝解鬱、化濕和中。可用於脅肋脹痛、惡心、食慾不振等。
活血調經類
月季花:味甘、淡、微苦,性平。功擅活血調經、疏肝解鬱、消腫解毒。可用於痛經、閉經、胸脅脹痛、跌打瘀腫等。
月季花和玫瑰花外形相似,都有疏肝解鬱的作用,但月季花的活血作用更強些。
紅花:味辛,性溫。功擅活血通經、祛瘀止痛。可用於痛經、月經量少、跌打腫痛等。
清熱瀉火類
菊花:味辛、甘、苦,性微寒。功擅疏散風熱、清熱解毒、清肝明目。可用於風熱感冒、眩暈頭痛、目赤腫痛等。菊花又用黃菊花和白菊花之分,其中黃菊花疏散風熱、清熱解毒效果較好,白菊花清肝明目效果較好。
金銀花:味甘,性寒。功擅清熱解毒、疏散風熱。可用於皮膚瘡瘍、乳腺炎、外感風熱、口舌生瘡等。
槐花:味苦,性微寒。功擅涼血止血、清肝瀉火。可用於痔瘡出血、目赤頭痛等。
一味花不免單調,我們可以加入其他的藥材一起沖泡,既豐富了口感,也增強了功效。如佛手片、陳皮理氣化痰;山楂片、炒麥芽幫助消化;黃芪、生曬參、大棗健脾補氣;龍眼肉養血安神;枸杞子滋補肝腎;石斛滋陰清熱。花茶泡好後,別一飲而盡,先聞花香,再小酌一口,含入嘴中,待花茶與味蕾充分接觸,然後慢慢下咽,此時,你會感覺心曠神怡,五臟六腑仿佛都輕盈起舞。
藥食同源,花茶也是中藥的一種,喝對了強身健體,喝錯了也免不了對身體產生傷害。如果您想喝花茶,但又不知道自己適合喝哪種花茶,那麼您可以去咨詢專業的中醫師,讓他們為您量身定制適合您的專屬花茶。
提示:花茶幾乎都有藥物作用,但不宜頻繁更換,一來防止效用抵消,二來防止效用太過損傷身體健康。
雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用,但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用,懷孕的婦女就不宜喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼,脾胃虛寒的人也不宜飲用。
此外,大家在喝花茶之前,一定要從中醫師那裡了解清楚花茶的功效與注意事項。
另外還要提醒的是:花茶宜現泡現飲,不能喝隔夜花茶。