肥胖危險 合理飲食遏制肥胖
遏制肥胖，合理飲食是第一要素。
日本是世界上人均壽命最長的國家，這和其清淡少量的飲食習慣有關。日本傳統文化推崇新鮮至上，國民喜歡吃鮮魚、蔬菜和水果等，而不喜歡吃加工食品。另外，日本人的廚房一般都不大，沒有太多地方儲存食物，因此去超市買新鮮蔬菜的次數較多。其實，台灣人也有良好的飲食傳統，如食物多樣、谷類為主、粗細搭配等。《台灣居民膳食指南》提出的平衡膳食寶塔，不僅符合營養學原理，而且符合台灣人的飲食特點。因此，台灣人應守住這座寶塔，大力倡導健康的飲食文化。
遏制肥胖，還需政策引導。
日本是第一個為控制肥胖率而立法的國家。根據規定，在40至74歲的公民中，女性腰圍不得超過85厘米，男性不得超過90厘米。日本企業還要求職員每年體檢一次，如果腰圍不達標，就會被強令減肥，甚至給予處罰。還有一些國家采取了征收肥胖食品稅、提高肥胖者醫療保險費等政策，力圖減少肥胖人口數量。可見，運用經濟和社會政策鼓勵國民減肥，已經成為全球共識。
一個肥胖的國家，不僅是虛弱的，而且是危險的。台灣人不僅要遏制舌尖上的浪費，還要掀起一場腰圍上的革命。只有人民更健康，國家才能更富強。
