能夠補氣的家常食物有哪些
能夠補氣的家常食物有哪些
小米:
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產後的滋補食品。研究表明,小米中的維它命B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是粥油,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
土豆:
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為地下水果。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關系。
山藥:
人稱神仙之食。《本草綱目》裡說:山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
板栗:
板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維它命、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高,是優良的補鈣食品,對防治骨質疏松有良效。
香菇:
香菇是四大山珍之一,有植物皇後、素中之葷的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。