葛根樟木茶真的能防醉酒？
葛根樟木茶真的能防醉酒？
山東讀者問：我先生是做生意的，平時應酬很多，常常要喝酒，我聽說有個千杯不醉的偏方：樟木、葛根各半兩泡茶喝，飲酒前喝下防醉，醉後喝下解酒。請問這個真的有效嗎？
專家點評：千杯不醉雖言過其實，但這個方子確實有一定的解酒作用。
葛根作為藥食兼用植物，已有兩千多年的歷史，也是中藥中最常用的解酒藥，主要用於緩解酗酒和宿醉的症狀及心臟和循環系統的不適。《千金方》、《藥性論》等傳統醫學典籍記載，葛根解酒毒，治酒醉不醒。實驗表明，葛根中的總黃酮成分可以提高小鼠對乙醇（酒精）的耐受量，降低血中乙醇含量，降低死亡率和減少對肝臟的損害。《千金方》以鮮葛根搗汁治酒醉不醒者，《本草衍義》則以葛根粉治療醉酒的人。酒前服用葛根比酒後服用效果更佳，葛根會在胃腸黏膜形成一層保護膜，阻斷對酒精的吸收，降低血中酒精濃度，從而發揮解酒作用。
樟木也是民間常用來解酒的中藥之一，其揮發性成分具有解酒催醒的作用。《本草綱目》記載：樟木，辛溫無毒，主治腹脹，宿食不消，辛烈香竄，能去濕氣。
葛根的解酒作用應用較廣，比較容易買到，所以本方也可以單用葛根。當然，飲酒也是以適量為好，要充分考慮到個人身體狀況和對酒精的耐受程度，並不建議通過解酒藥來達到無限制飲酒的目的。
