特別餓的時候最好喝點粥
特別餓的時候最好喝點粥
人在餓的時候往往饑不擇食，如果隨便吃東西，可能傷害胃腸，給身體健康埋下隱患。最好的辦法是，先喝一點粥，再恢復正常飲食。
在極度饑餓時，人體的胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成胃腹脹滿，不排氣，並導致食滯，影響食物的消化和吸收。此時應先少量吃些半流食，最佳選擇是軟爛的米粥，因為它進入胃裡以後會像抹墻一樣修復饑餓對胃黏膜上皮細胞的損傷，小米粥最佳。
除了粥，軟爛一點的面條、面片湯也是較好的選擇，可以安排在正常進食之前，然後再吃餅幹、面包等主食，或者含有淀粉的菜肴，如甜玉米、燉土豆等。
此外，進食量也需要逐步增加，而不應在饑餓後立刻吃太多食物，以免短時間內對消化液的需求大量增加，加重胃腸器官的負擔。
