不吃早餐竟有這些危害!
不吃早餐竟有這些危害!
1、心臟病
研究顯示,經常不吃早飯的人心臟病發作或因冠心病死亡的風險要高27%。
2、糖尿病
和每天規律吃三餐的人相比,每天不吃早餐的男性糖尿病風險會升高25%。
3、影響智力發育
研究表明:如果孩子經常不吃早飯,那麼他正在發育的大腦可能會萎縮,從而影響智力發育。
4、胃炎
不吃早餐會影響胃酸分泌,引起胃炎等消化系統疾病。
5、肥胖
另有一項跟蹤調查18年的研究發現,每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上早餐的人相比,平均體重要高1.9kg。
6、膽結石
當我們吃進食物以後,膽囊就會將膽汁輸入胃腸道,促進脂肪的消化和吸收。如果長時間不進食,膽汁就得不到釋放,就像一潭死水,慢慢地濃縮形成結石——有專家指出,不吃早餐,最嚴重的後果可以說就是這一種了!
7、口臭
不吃早餐使得青少年患上口臭的風險增加了一倍。因為唾液有清潔口腔功能,吃早飯可刺激唾液分泌。
8、膽囊易癌變
經常不吃早餐會導致膽結石,而膽囊癌與膽結石關系密切,膽囊很怕石頭在裡面硌。不少膽囊癌患者都同時伴有膽囊結石,而且他們有著共同的飲食習慣:長期不吃早餐。不是所有的膽囊結石最終都會引發膽囊癌,但:90%以上的膽囊癌患者伴有膽囊結石;大約每100個膽囊結石患者中,會有1個發展成為膽囊癌。
溫暖早餐這樣吃
1、饅頭配紫菜湯
頭一天晚上就備好包子、軟煎餅、饅頭之類的食物,早上起來熱一下,同時用開水沖一碗即溶的紫菜湯(少鹽版),或者微波爐熱一碗豆漿。如果在此之外,能加上一點焯拌菜或加一個水果,那就更為理想。
2、牛奶+燕麥
在牛奶裡,泡上速食燕麥片或混合谷物片後加熱,可以在6分鐘內吃完,如果上午再加一點水果和堅果,早餐的營養就達滿分了。
3、什錦湯面
將開水倒入鍋中,即便是暖瓶中的水,1分鐘也能煮沸,然後放入掛面,扔進幾顆頭一天擇好洗凈的青菜,或者是一只切碎的番茄,再打入一個雞蛋,煮上五六分鐘,就可以享用美味又清淡的什錦湯面了。
4、牛奶配芝麻糊
如果因為起晚了實在沒時間吃早餐,可以在廚房裡準備一些應急的食品,除了水果,還有盒裝或瓶裝的牛奶、酸奶和豆奶之類的。到了單位以後,把牛奶熱一下,沖調黑芝麻糊、五谷粉。還可以帶點堅果作為點心。
5、豆腐腦配菜包子
在外吃早餐,菜包子加上豆腐腦,雖然只有兩樣東西,但基本能夠達到營養要求了。