信陽毛尖其實在我們平時飲茶的時候是十分常見和普遍的,雖然信仰毛尖的種類比較多,也是被人們叫做是豫毛峰,屬於我國的十大名茶之一,河南省著名特產。但是,一些人對於信陽毛尖是綠茶嗎,並不是很清楚,下面我們就去認識下信仰毛尖吧。
要是我們想了解信陽毛尖是綠茶嗎,其實很好回答,在我們平時飲用的信陽毛尖其實是屬於綠茶類型的一種,綠茶本身的概念也是綠色無機茶葉的總稱,所以,信陽毛尖屬於是綠色無機茶葉的類型,營養成分和別的一些普通綠茶比較起來的話,成分高出了很多的。
信陽毛尖是河南省著名土特產之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。所以信陽毛尖不但屬於綠茶,而且是綠茶中品質和營養價值比較高的一種天然無機綠茶!信陽毛尖特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質、水浸出物等含量,均優於南方茶區,為南方茶區所不及。
信陽毛尖的知名產地是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(靈山寺)。信陽毛尖采茶期分三季:谷雨前後采春茶,芒種前後采夏茶,立秋前後采秋茶。谷雨前後只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被視為珍品。每逢采茶季節,滿山遍野身著紅、綠衣的采茶姑娘,似仙女下凡。
信陽毛尖是綠茶嗎,答案是十分肯定的,信陽毛尖就是屬於一種綠茶的種類。且本身含有了比較多的營養成分,質地比較優等的信陽毛尖是比較出名的,口感也是比較不錯,香味持久,回味悠長。我們對此知識要多加了解才行。