很多人對於酸奶和純奶之間不知道怎麼選擇，因為不懂得兩者之間的營養關系哪個會更好，所以才會有一定的疑慮。其實在營養方面來將的話，兩者的的差距是不多的。如果是在能量方面說的話，就是酸奶稍微高一點。如果大家想知道更加詳細的話，就要往下繼續學習一下哦。
酸奶和純奶在我們的生活當中是比較常見的兩種乳制品，選擇乳制品要根據自己想要的效果是什麼。有些人想要營養好點的，有些人想要有減肥的效果的，這個就是因人而別了。
酸奶與牛奶哪個更營養
熱量：酸奶比牛奶熱量稍高，因為酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克。
營養：酸奶和牛奶的差異不是很大，都是鈣的最佳來源。酸奶喝牛奶也是蛋白質、維它命AD和維它命B族的好來源。
保健：從保健效果來說，酸奶更好。酸奶有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。
減肥：從飽腹感來說，兩者都很好。輕微饑餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量，但飯後喝都沒有減肥效果。
酸奶好還是牛奶好？經過無數專家的討論後，似乎已經有了定論。酸奶的原料就是牛奶，鮮牛奶經巴氏法消毒後加入有益的乳酸菌，再經發酵作用而制成發酵的乳制品。經過這樣的加工後，不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
以上就是向大家解釋了酸奶好還是純奶好，希望對有疑問的人群會有一些幫助。對於乳制品的選擇，首先要知道自己想要的效果是什麼，然後再去選擇正確的產品，這樣才是正確的。無論是酸奶還是純奶，對於人們都是有好處的哦。
