酸奶是很多人最愛，酸奶的口味獨特，而且酸奶在制作上，也是比較簡單，這類食物制作並不是很復雜，所以在對它選擇的時候，都是要注意不能隨意的進行，那家用酸奶發酵劑如何使用呢，對它也是很多人不太了解的，因此在對它選擇的時候，也是要正確進行，使得可以放心使用。
那有很多人都是會選擇自己制作酸奶，這樣的做法也是不錯之選，但是在對它制作上，也是需要很好的方式，那家用酸奶發酵劑制作酸奶是很關鍵的，它如何使用呢，下面就詳細的介紹下。
家用酸奶發酵劑使用方法：
1.將發酵劑從冰箱中取出，放置一段時間，待發酵劑溫度和外面的溫度一樣，如果鮮奶也是剛從冰箱裡取出的，也同樣須在常溫下放置一段時間才可以。
2.將酸奶機內膽和蓋用開水燙幹凈;
3.把發酵劑和加熱到43度左右的鮮奶放入酸奶機中，緩慢攪拌均勻，蓋好;
4.打開酸奶機電源，正常的酸奶機其實就是一個恒溫器，應該能保持長期恒溫在43度左右，讓發酵劑保持在43度左右環境中8-12小時至凝固狀，此時酸奶已經做好了。
(松雷酸奶機具有定時功能，可以預先定好時間，不必守侯;其他牌子的酸奶機就需要自己掌握時間了)
5.酸奶制作好以後，可以依各人口味加糖、蜂蜜、果醬等等，攪勻後放置在冰箱中冷藏(不是冷凍)12小時以上飲用效果更佳。
通過以上介紹，對家用酸奶發酵劑的使用方法都是有著很好的了解，因此在對它選擇的似乎，都是可以放心進行，不過要注意的是，對它使用的數量也不宜太多，否則對酸奶在制作的時候，都是有著很大的影響。
