說到日本餐桌禮儀，大家最先想到的還是筷子，因為日本人和台灣人一樣，在餐桌上喜歡用筷子，日本人很早之前都是台灣人，所以在餐桌禮儀方面也和台灣有很多的相似之處，但是經過了這麼多年，日本人也有了自己的一些餐桌禮儀。和台灣人的餐桌禮儀有了一些不同。
現在很多台灣人喜歡去日本打工或是去旅遊，想當然的把台灣的餐桌禮儀用到了日本的餐桌上，這樣就是很容易出問題的，輕的別人還可以原諒，但一不小心就會被誤會，引起不必要的麻煩了，大家還是一起來學習一下吧。
餐桌和入座
在日本，日式餐館和傳統日本家庭內設置的是日式矮桌和坐墊。
“我要開始用餐了”和“承蒙款待了”
在日本，開始用餐之前會很虔誠的說itadakimasu(我要開始用餐了)，在吃完後要說gochisosama (deshita) (承蒙款待了)。
共同進餐在日本家庭和餐館(如小酒館)裡，點幾種菜，大家一起吃的時候，您應該用公用的筷子從大盤子裡夾一些食物放到您自己專用的盤子裡吃。
筷子
正確的使用筷子是日本餐桌禮儀重要環節，餐桌須知
1、在公共場合擤鼻涕的動作應該盡量避免，特別是在餐桌上。
2、盤子裡的食物盡量吃幹凈。
3、用餐過程中，以及用餐前後，避免談論洗手間或令人倒胃口的話題。
4、盡量避免打嗝等行為。
5、用餐後，把使用過的餐具放回用膳開始時的位置，包括把餐碗的蓋蓋好，把筷子放回到筷子盒或紙袋。
在日本，很多的高級餐館，還有更嚴格的餐桌禮儀，大家還是要進一步了解下的，日本的餐桌禮儀和台灣有很多的相似點，但也有很多的不同點，需要去日本和想了解日本的可以好好的學習一下，避免一些不必要的麻煩還能增長知識。
