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孕婦能吃棗嗎


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孕婦能吃棗嗎?孕婦在懷孕期間的飲食是要非常注意的,所以寧願少吃也不能吃錯,所以能不能吃棗是需要我們好好討論下的,我們知道棗子可是女人最佳的食品,棗子裡面含有天然的果糖,和豐富的蛋白質和微量元素,棗子裡面的維它命和胡蘿卜素也非常的多。


棗子不但可以用於食用還可以用於藥用,我們經常吃棗子能夠起到養胃健脾,強身養血以及寧神等功效,所以棗子是適合任何群體食用的,棗子也深受人們的歡迎。


棗,學名 Ziziphus jujuba Mill. (《Flora of China》),英文名:Chinese-date,中文別名:棗樹。


是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹,也是棗樹的成熟果實。在台灣各地都有栽培。花小多蜜,是一種蜜源植物。果實棗,長圓形,未成熟時綠色,成熟後褐紅色。可鮮食也可制成幹果或蜜餞果脯等。營養豐富,棗的品種繁多,大小不一,果皮和種仁藥用,果皮能健脾,種仁能鎮靜安神;果肉可提取維它命C及釀酒;核殼可制活性炭。


去水分的紅棗肉還是加工紅糖的原料。成熟的大紅棗含有天然的果糖成分,還含有蛋白質、鈣、鐵、鎂、胡蘿卜素、維它命C、B1、B2等人體需要的微量元素。


1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用


蘿卜會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維它命分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維它命。


2、腐爛變質棗忌食用


大棗腐爛後,會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。


3、不宜與維它命同時食用


棗中的維它命可使維它命K分解破壞,使治療作用降低。


4、不應和動物肝臟同時食用


動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維它命氧化而失去功效。


5、服用退熱藥時禁忌食用


服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。


6、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用


苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。


7、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用,忌與蔥、魚同食。


上文我們介紹了孕婦在懷孕期間的飲食原則,棗子是一種女性最佳的果實,棗子的營養價值很高,而且棗子還有很好的藥用價值,棗子裡面含有多種人體需要的維它命和礦物質,所以常吃棗子是可以養生的,孕婦常吃棗子是沒任何影響的。


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