生活中常見的食物種類很多，對食物選擇上，也是不能隨意的進行，這樣對自身健康也是有著很大危害，那食物的選擇，也是要注意它的營養元素，不同的食物含有的營養元素也是有著很大區別，這樣對人體的幫助，也是不同的，那碳水化合物的食物都有什麼呢，也是很多人不清楚的。
對碳水化合物的食物都有什麼呢，下面就詳細的介紹下，使得對這樣食物，都是有著很好的了解，在選擇和避免選擇的時候，都是可以知道什麼樣的食物是碳水化合物的。
碳水化合物的食物：
糖類、谷物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、幹果類、幹豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿卜、番薯等)等。
營養專家普遍認為，人們每天攝取的50%到60%的熱量應來自碳水化合物。由於碳水化合物的不同，所以更多的證據表明你應慎重選擇飲食。
對於簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。
對於復雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米飯，通心粉和白面包)。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖。
相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。按照這些專家推薦的水果和蔬菜的食用量，可以對碳水化合物進行完整，健康的攝取。有很多方法攝取碳水化合物
“食品指導金字塔”建議每天從以下食品組中攝取多種碳水化合物。
通過以上介紹，對碳水化合物的食物也是有著一些了解，因此對它選擇的時候，也是可以放心進行，那這類食物人體每天也是需要進行選擇，但是要注意的是，對這些食物選擇的時候，吃的時候，都是要適量，過多吃也不利於身體健康。
