很多人喜歡喝酸奶,每次去超市都會買上幾袋,現在市場上也有很多種類的酸奶,各種品牌的。酸奶受歡迎也是有理由的,不光是口感好,還很有營養,因為是牛奶經過發酵得來的,所以含有乳酸菌,利於腸道的消化。很多便秘的人把酸奶當做助於排便的利器。那麼,每天喝酸奶會不會長胖呢?
一、常喝酸奶會發胖嗎
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是由於酸奶本身也含有一定熱量,飯後喝酸奶就即是額外攝進這些熱量,導致體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡天天飲用1-2杯酸奶(250毫升左右)為宜,最好飯後30-60分鐘時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利。
酸奶也能預防糖尿病。糖尿病是一種可導致血糖水平升高的慢性代謝性疾病,約有 90% 糖尿病患者為2型糖尿病,主要是由機體胰島素分泌不足和胰島素抵抗引起。在美國,約有2600萬2型糖尿病患者,而全世界共有近3億6600萬糖尿病患者,此外,有數據顯示,到2030年,這個數字將增加至5億5200萬。眾所周知,2型糖尿病患者發生各種心血管疾病的風險增加,例如冠心病和卒中。
一項研究發現,酸奶攝取量與2型糖尿病風險相關,增加酸奶攝取可降低 2 型糖尿病發生風險,但是,其他乳制品和總乳制品攝取量與2型糖尿病風險之間無明顯相關性。研究結果提示,應將酸奶加入到健康飲食模式中。
在這項研究之前,早期研究曾提示,乳制品中的鈣、鎂和某些特定類型脂肪酸可降低2型糖尿病發生風險。現在的觀點認為,酸奶中的益生菌通過改善脂質代謝和抗氧化作用,也可降低2型糖尿病發生風險。
注意:糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。
常喝酸奶的好處:
1.預防婦科感染。對於患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0-4.5),並且酵母菌感染也有所減少。
2.降低血壓。研究發現,在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
大家在買酸奶的時候最好是選擇熱量比較低的,一天不要喝太多,最多兩袋,不然的話也是會變胖的,而且營養也不會吸收,都浪費了。酸奶還可以讓大家在餓的時候充充饑,這樣下一頓吃的就會少一點,這個原因也是會減肥的哦。