小心！這樣吃蘋果會中毒！
小心！這樣吃蘋果會中毒！
蘋果養生功效很強，一日一蘋果簡直就成了人們口頭禪。但是，你可知道，蘋果的吃法也很有講究，吃錯了會導致中毒哦！
先來說說蘋果的營養價值，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。
但是，吃蘋果時一定不能吃蘋果核，因為蘋果核中含有氫氰酸。研究人員發現，蘋果核中的氫氰酸。大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
所以，要吃蘋果時一定不要吃果核，否則很危險。其實，現在市面上有很多假蘋果，它們吃起來沒有水果味，這是因為在生長過程中，被使用了催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，都是利用了消費者以貌取果的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
如何挑選好蘋果？
專家建議，不要買太紅的蘋果，最好有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像快要裂開一樣，這種水果才好吃。
說到不要買太紅的蘋果，那什麼樣的蘋果才是最佳的呢？要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像裂開的那種條紋哦。那種水果我真的吃出經驗的，都好甜的。
另外，買蘋果時還要看它的果蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經是采摘下來好久的，看起來新鮮，只不過是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。
