枸杞子泡茶能補腎。取枸杞30-40粒,泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。
2、枸杞子還能怎麼吃補腎
2.1、直接嚼服枸杞鮮果或枸杞幹果。平時我們能接觸到的多為枸杞幹果,類似於葡萄幹,其實枸杞子生吃味道是很不錯的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。
2.2、枸杞泡水。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼服不不妥,也可泡水後食用,將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳。
2.3、煲湯時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補的作用。
2.4、煮粥或蒸米飯在煮粥或蒸米飯是,待水開後,將洗凈的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味、非常獨特。
3、杞鞭壯陽湯是枸杞子補腎的偏方之一
3.1、原料:肉蓯蓉50g,枸杞子15g,黃牛鞭100g,肥母雞250g,花椒6g、,植物油30g,精鹽10g,生薑20g 紹酒20g。
3.2、制作:將牛鞭用熱水發脹5-6小時,中途換幾次熱水,以保持熱度,然後順尿道剖成兩半,刮洗幹凈,用冷水漂30分鐘,母雞肉洗凈待用。枸杞揀去雜質;肉蓯蓉洗凈,用適量酒潤透,蒸2小時後取出漂洗幹凈,切片,用紗佈包好;生薑洗凈,拍松待用。沙鍋註入清水,放入牛鞭燒開,撇去浮沫,加入生薑、花椒、紹酒、母雞肉,用旺火燒開,改小火燉,每隔1小時翻動1次,以免粘鍋,燉至六成熟時,濾去湯中的薑和花椒,再用旺火燒開,加入紗佈袋包好的肉蓯蓉、枸杞子、改小火燉至八成熟時,取出切成條形,放入鍋內,直到熟爛為止,取出藥包,加入精鹽、味精既成。
功效一:延緩衰老,延年益壽
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿卜素、維它命E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。
功效二:增強免疫力
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
功效三:清肝明目,促進肝細胞新生
枸杞水對於清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性 高血脂 肝脂量效關系及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。
1、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
2、由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
3、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要補啦。
4、它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。
5、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉,有內熱未清也不要服用。
6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。 所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
