冬瓜是百姓常吃的一種蔬菜,尤其是夏秋兩季非常理想,冬瓜富含維它命C,每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克,像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜,對於需要低鹽飲食的患者大為適用,如高血壓、腎臟病、浮腫症狀的患者均可。另外,冬瓜皮藥用價值比冬瓜肉更有藥效,利水消腫作用更強。冬瓜甘淡,入肺、大小腸、膀胱經,利水消腫、清熱解毒,還可消痰。取冬瓜皮煮水作茶飲,治腎炎所致的水腫。但是腎囊腫患者特別要注意飲食有節制,冬瓜雖好也不可過量,否則對病情不利。
對於多囊腎患者來說,後天的養護非常重要,特別要注意飲食有節,飲食應清淡,忌食辛辣油膩刺激食品,不可過食鹽腥之品,勿過饑過飽,過冷過熱,以免傷及脾氣。腎囊腫應避免高蛋白並要注意適量少飲水,避免夜尿瀦留及時排尿。 還要注意休息,避免過於勞累,適當的鍛煉身體以增強體質。
腎囊腫飲食應忌辛辣刺激類:如辣椒等;忌酒類、吸煙(包括被動吸煙);忌巧克力、咖啡、海魚、蝦、蟹等“發物”;忌過咸類食物,特別是醃制類;忌被污染的食物如不衛生的食物、腐爛變質的、剩飯剩菜等;忌燒烤類食物;而腎功能不全或發生尿毒症者還應注意豆類及其制品不吃、限制動物類高蛋白食品、油膩類食品等。
各種腎臟疾病由於發病原因不同,病程不同,治療措施也不相同。在輕度腎衰時,由於腎臟濃縮功能下降,體內代謝產物需要較多的水分才能從腎臟排出,因此,腎臟病如無明顯的水腫、心衰、高血壓時,不應盲目限水。特別提醒的是那些慢性腎衰的病人,不要認為腎衰就得嚴格限制水分,如果過分限水反易加重腎功能惡化。
食鹽的攝取:控制食鹽時,根據病人病情和腎功能程度作調整,並非所有的慢性腎功能不全病人都要嚴格限鹽。
現代醫學認為,蛋白質攝取過低或過多,對腎臟都無益處。尤其是大量攝取蛋白質後,可產生過多的代謝產物,如尿毒症毒素中尿素、肌酐、胍類、多胺和某些中分子物質基本上都是氮(蛋白質)的代謝產物。控制蛋白質(腎衰時低蛋白飲食)對於減輕腎臟負擔,減少尿毒症毒素的產生,緩解病情均起重要作用。
日常生活中,腎囊腫患者應保持良好的飲食習慣,避免飲食不潔導致疾病的發生。輕者易致腸胃疾病,重者發生中毒甚至危及生命。飲食要合理,有所節制。如果意識不節,如過饑則營養不足;過飽則易傷及脾胃的消化、吸收功能並且發生氣血流通障礙;過食肥甘厚味則易化生內熱。
飲食不要有所挑剔,不要有偏嗜,如多食生冷寒涼,則易傷脾胃陽氣,多食辛溫燥熱則可使胃腸積熱,再有五味偏嗜,久則易傷內臟。注意飲水衛生.不炊成分不明的井水、河水,防止因鉛、銅、鉻等重金屬含量太高而損害腎臟。
注意休息,避免劇烈的體力活動和腹部創傷。積極防治感染,控制糖尿病、高血壓,血壓不能很好的控制、糖尿病太久都會造成血管硬化,血管硬化就會累及腎臟,積極防治感染主要是指尿路囊腫感染。
小米適用於脾胃虛熱,反胃嘔吐,消渴,洩瀉等疾患,對慢性腎臟病惡心、嘔吐、反胃、食慾不振的患者可經常食用。不宜與杏仁同食。
綠豆具有清熱解毒,消暑利水之功效,適用於暑熱煩渴、水腫、瀉痢等疾病,並可解藥毒。對慢性腎炎伴有血脂高的患者尤為適宜,但脾胃虛寒滑洩者當屬於忌之。
冬瓜具有利水消腫,消痰,清熱,解毒的功效。適用於水腫脹滿,腳氣,淋病,痰鳴,咳喘,暑熱煩悶,消渴等疾病,對於需要低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫等患者,大為適宜。
雞肉具有溫中,益氣,補精,填髓之功效。適用於虛嬴瘦,食少、洩瀉,小便頻數,產後乳少,病後體虛者。煮湯、炒均宜。熱毒未清者不宜食用。
鯉魚具有利水,消腫,下氣,通乳之功效。適用於水腫脹滿,腳氣,黃疸,咳嗽氣逆,乳汁不通等疾患。鯽魚具健脾利濕之功效。適用於脾胃虛弱,納少無力,水腫,淋病等疾患。
