人講究食療養生，若在飽了口福的同時，還能獲得壯陽補腎的功效，真是一舉多得。其實，日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是男人菜。
1、蔬菜壯陽藥韭菜
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早洩等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為壯陽草，現代人還給了它蔬菜壯陽藥的桂冠。
韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維它命C，還有鈣、磷、鐵等礦物質。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的壯陽菜，應該多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口幹不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃，易過敏的人也不宜吃。
2、催情高手大蔥
在某些國家和地區，大蔥被視為愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族的青年男女結婚時必備大蔥，一是希望新人健康快樂，二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。現代醫學研究表明，大蔥中的各種維它命能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而壯陽補陰。對男性來說，每周應該吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。
3、菜中皇後洋蔥
羅馬醫生將洋蔥用作開胃良藥，印度人把它用作性激素。近代醫學也發現，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含攝護腺素的植物，能保護攝護腺。它不但享有菜中皇後的美稱，也是壯陽佳品，比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥。
洋蔥的吃法有很多，若想充分發揮其男人菜的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養價值豐富，對男性的好處也盡顯無疑。
