一項調查結果顯示，攝護腺肥大症患者普遍存在攝取各種蔬菜量少，尤其是蔥蒜類的量和頻度偏低。每天攝取少量蔥蒜屬類蔬菜的人，可將罹患攝護腺癌的風險減少50%。而且經常食用洋蔥、蒜類對預防攝護腺肥大症也大有好處。
含大蒜成分的食物能夠抑制膽固醇及脂肪酸合成中的關節酶的生成，而膽固醇的水平和類固醇激素合成與攝護腺肥大症關系十分密切。一些攝護腺肥大症患者在服用大蒜提取物後，症狀得到了顯著的改善。
攝護腺肥大症患者可以經常有針對性地食用一些蔥蒜類食物，以及南瓜子、番茄（該研究同時指出，意大利面中常作為調味劑的番茄，也是讓許多人遠離攝護腺疾病困擾的一個重要角色）、冬瓜子、紅小豆等對攝護腺有保養作用的食物。此外疾病雖然病在攝護腺，但是很有可能還伴隨著其他系統功能的下降，因此要盡可能豐富自己的食譜，不要挑食、嗜食，這樣對於體內的各個系統會產生均衡的作用力，整體上進入良性循環。
