食療方為:
【蟲草燉烏雞】
主料:烏雞肉250克,冬蟲夏草10克。
輔料:薑片、蔥段、胡椒粉、雞蛋清、食鹽各適量。
做法:將蟲草用溫水洗凈。烏雞宰殺,去毛、內臟、腳爪,洗凈放沸水鍋中汆一下,取出。將蟲草一半放雞腹,放和燉盅中,部分放雞肉上,注入雞湯,加入薑、蔥、胡椒粉、食鹽,上籠蒸至肉熟爛,揀出蔥、薑,出籠即成。
用法:3日1劑,連用1個月為1療程。
適用:益氣養陰為主。
功效:陰道乾燥症。
結果,經過1個多月的治療後,陰道乾燥症果然得到了明顯改善。又食用1個多月後,已完全恢復了正常。為了能保持較長時間的效果,建議此後不定期食用本食療方。
以上食療方具有調經、安胎、止漏、增加陰道濕潤度的作用。特別適用於治療因月經不正常,或漏、或崩、或月經稀少等而伴見的陰道乾燥症患者食用。對於中老年婦女出現陰道乾燥症者,尤為適應。
除此之外,以下食療方法也可根據各人的體質情況分別選用:
【蓮白燉烏雞】
主料:烏骨雞1只,白果25克,凈蓮子25克,糯米30克。
輔料:食鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片各適量。
做法:將烏骨雞宰殺,去毛、內臟、爪尖,洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗凈。白果去殼、皮、胚心洗凈。蓮子、糯米分別去雜洗凈。然後,將白果、蓮子、糯米放入烏骨雞肚內,置入沙鍋內,加入適量水和食鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片,大火燒沸,改為小火燉至雞肉熟爛,出鍋即得。
用法:每周一次,當菜吃。
適用:對於因白帶不正常而出現的陰道乾燥症有明顯作用。
功效:本方具有補脾澀帶、養心益腎之功效。
【黃芪燉烏骨雞】
主料:黃芪50克,烏骨雞1只。
輔料:料酒、食鹽、胡椒粉、蔥段、薑片、雞湯各適量。
做法:將烏骨雞宰殺,去毛、內臟、爪尖,洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗凈。然後,將洗凈的黃芪放入烏骨雞的腹中,置於沙鍋中,注入雞湯,放入料酒、食鹽、胡椒粉、蔥段、薑片,用文火燉至雞肉熟爛即成。
用法:隔日1劑,連用7次為1療程。
適用:可用於治療因脾胃氣虛,氣血不足引起的陰道乾燥症。
功效:本方具有益氣健脾,補血養胃之功。