熘炒黃花豬腰
材料:豬腰500克,黃花菜50克,薑、蔥、蒜、素油、食鹽、糖、芡粉各適量。
做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發切段;炒鍋中置素油燒熱,先放入蔥、薑、蒜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。頓食或分頓食用。
功效:補腎益脾,固澀精液。適用於腎虧腰痛、耳鳴、早洩、陽痿、產婦乳少。
山藥茯苓包子
材料:山藥粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,白糖300克,豬油、青絲、紅絲適量。
做法:將粉、粉置大碗中,加冷水適量浸成糊狀,移火上蒸30分鐘,取出調面粉和好,發酵調堿制成軟面,再以白糖、豬油、青紅絲(或果脯)作餡,包成包子,蒸熟。每日1餐,當早點吃。
功效:益脾補心澀精。適用於食少納呆、消渴、遺尿、遺精、早洩。
白果腐皮粥
材料:白果9~12克,腐皮45~80克,白米適量。
做法:將白果去殼與腐皮、白米置鍋中加水適量,煮粥。每日1次,當早點吃。
功效:補腎益肺。適用於早洩、遺尿、小便頻數、白帶過多、肺虛咳喘等。